Тарталетки – чудовий варіант закуски, яка підійде до будь-якої події. При цьому в якості начинки можна вибирати різні продукти. Але смачнішим та цікавішим частування вийде, якщо приготувати до столу жульєн у тарталетках. Апетитна вершкова начинка з курки та грибів під сирною скоринкою точно нікого не залишить байдужим. Складові На 10-12 тарталеток потрібно підготувати: куряче філе – 300 г; твердий сир – 100 г; печериці – 300 г; цибуля – 1 шт.; вершки жирні – 100 мл; сіль та перець – за смаком; олія. Як готувати Цибулю треба посікти і обсмажити на олії. За хвилину до овочів треба додати шматочки філе. Ще за 5-7 хвилин можна на сковороду додати подрібнені гриби. Суміш слід тримати на вогні, поки рідина не випарується. Після цього можна додати столову ложку борошна, спеції і все перемішати. В останню чергу треба влити вершки. Заготівлю потрібно перемішати до загусання. Потім тарталетки треба наповнити начинкою, зверху посипати сиром. Після цього тарталетки на 5 хвилин слід поставити у духовку. Готувати частування потрібно за 180 градусів. Подавати закуску краще у гарячому вигляді.The post Як приготувати жульєн у тарталетках: страва, яка прикрасить будь-який стіл first appeared on Pixel.inform.