PixelInform.com

український інформаційний канал
PixelInform.com

PixelInform.comгодину тому вЇжа

0
Часто господині стикаються з проблемою: після варіння пельмені виходять не ніжними та м’якими, а занадто твердими й «дубовими». Причина криється не завжди в самому рецепті тіста, а в помилках, допущених під час приготування. Однією з найпоширеніших помилок є додавання до киплячої води оцту. Багато хто вважає, що кисла добавка покращить смак і текстуру страви. Але насправді оцет дає зворотний ефект. Чому оцет псує пельмені? При високій температурі оцет реагує з борошняною оболонкою пельменів, що призводить до її затвердіння. У результаті замість ніжного тіста ви отримуєте «гумову» текстуру. Кислота може спотворити смак страви, особливо якщо фарш уже містить спеції й приправи в правильному співвідношенні. Як правильно варити пельмені, щоб вони були ніжними? Для варіння пельменів використовуйте лише чисту воду та трохи солі. Цього цілком достатньо. Опускайте пельмені у киплячу воду, але після повторного закипання зменшуйте вогонь, щоб уникнути надто сильного кипіння. На 1 кг пельменів потрібно не менше 3 літрів води. Це допоможе запобігти злипанню й забезпечить рівномірне приготування. Не додавайте оцту чи інших зайвих інгредієнтів у воду під час варіння пельменів. Дотримання простих правил дозволить отримати смачну страву, у якій тісто буде ніжним і м’яким, а смак — гармонійним. Чому пельмені стають жорсткими: поширена помилка приготування читайте на сайті Pixel.inform.
PixelInform.com

PixelInform.com3 години тому вLifestyle

0
Рік обіцяє бути насиченим глобальними змінами, які зададуть новий вектор для майбутнього. Загальні тенденції року «2025 рік стане періодом, коли людство має зміцнити свою внутрішню силу або ризикувати зіткнутися з відкатом назад», — вважає астролог Рейчел Стар. Однією з ключових особливостей року стане повний цикл Плутона у Водолії, який задає тон прогресу, рівності та змін у суспільстві. 7 головних астрологічних дат 2025 року 31 березня: Нептун входить у Овна Нептун, який десятиліттями перебував у Рибах, переходить до динамічного Овна. Цей транзит стимулює ініціативність, новаторство та лідерські якості. Очікується прогрес у медицині, технологіях та підвищення уваги до індивідуальних дій. 26 травня: Сатурн переходить у Овна Сатурн принесе рішучість, але й може спровокувати імпульсивність. Важливо зберігати баланс між сміливістю та обережністю. Ця дата стане початком ери конструктивних рішень, які допоможуть долати труднощі. 26 травня: З’єднання Сатурна і Нептуна Унікальний аспект, коли планета структури та дисципліни (Сатурн) зустрічається із символом мрій та ілюзій (Нептун). Зміни можуть здатися хаотичними, але вони закладають фундамент для нового порядку. Цей період впливатиме на глобальні процеси наступні три роки. 4 червня: Секстиль Венери та Юпітера Цей день наповнить енергією любові та гармонії. Ідеальний момент для романтичних побачень, весіль, початку нових проектів. У фінансовій сфері сприятливі умови для інвестицій та угод. 9 червня: Юпітер у Раку Юпітер у Раку відкриває період емоційності, сімейної гармонії та турботи про близьких. Цей транзит також сприятиме зміцненню жіночого впливу у соціумі. Гарний час для відновлення стосунків та прояву теплих почуттів. 7 липня: Уран у Близнюках Перехід Урана до Близнюків обіцяє технологічний прорив, але водночас може нести соціальні виклики. Враховуючи історичні прецеденти (1941–1949 роки), варто уникати провокацій і бути готовими до несподіваних змін. 11-12 серпня: З’єднання Венери та Юпітера Це день гармонії, радості та взаєморозуміння. Він підходить для вирішення фінансових питань, зустрічей із близькими та планування нових починань. Проявляйте вдячність і емпатію — це залучить позитивну енергію у ваше життя. 2025 рік несе нові виклики та можливості. Ці ключові дати стануть перехрестям, де кожен з нас отримає шанс вплинути на своє життя і знайти нові шляхи до успіху. 7 найважливіших дат для світу в 2025 році за думкою астрологів читайте на сайті Pixel.inform.
PixelInform.com

PixelInform.com5 годин тому вЇжа

0
Додавання майонезу у фарш для котлет — це простий спосіб зробити страву дивовижно ніжною та соковитою. Цей кулінарний секрет оцінять усі любителі домашніх котлет, адже результат порадує і вас, і ваших близьких. Майонез збагачує фарш жирами та додає котлетам м’якість і насичений смак. Завдяки цьому простому інгредієнту котлети виходять більш соковитими, з покращеною текстурою, ніжними та «танучими» в роті. Інгредієнти для котлет із майонезом (на 400 г фаршу): М’ясний фарш (свинячий, яловичий або змішаний) – 400 г Майонез – 3 ст. л. Яйця – 3 шт. Цибуля (дрібно нарізана) – 1 шт. Борошно – 3 ст. л. Сіль – за смаком Перець – за смаком Олія – для смаження Покроковий процес приготування: 1. Підготуйте фарш. Змішайте м’ясний фарш із дрібно нарізаною цибулею, додайте яйця та ретельно перемішайте. 2. Додайте майонез. Додайте майонез у фарш. Це краще зробити до того, як ви додасте борошно, щоб соус рівномірно розподілився. 3. Приправте фарш. Додайте сіль та перець за смаком. Перемішайте масу до однорідного стану. 4. Додайте борошно. Поступово додайте борошно, щоб фарш став більш щільним і зручним для формування котлет. 5. Формуйте котлети. Змочіть руки водою, щоб фарш не прилипав, і сформуйте котлети потрібного розміру. 6. Смажте. Розігрійте сковороду з олією. Обсмажуйте котлети на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Потім можна зменшити вогонь і накрити сковорідку кришкою, щоб вони добре пропарилися. Смачного! Якими вийдуть котлети, якщо додати у фарш майонез читайте на сайті Pixel.inform.
PixelInform.com

PixelInform.com7 годин тому вЗдоров'я

0
Солодощі — це джерело задоволення, проте їх надмірне споживання може мати серйозні наслідки для здоров’я. Розглянемо, як регулярне вживання цукерок впливає на організм. 1. Збільшення ваги Цукерки містять велику кількість цукру та “порожніх” калорій, які не дають відчуття ситості. Це часто призводить до переїдання. Постійне вживання солодощів сприяє набору зайвої ваги, що, своєю чергою, підвищує ризик ожиріння, діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань. 2. Проблеми із зубами Цукор — головний ворог зубної емалі. Бактерії у ротовій порожнині перетворюють цукор на кислоти, які руйнують емаль, спричиняючи карієс, біль і навіть втрату зубів. 3. Стрибки рівня цукру в крові Прості вуглеводи з цукерок швидко всмоктуються, викликаючи різкий підйом рівня глюкози в крові. За цим слідує різке падіння, що викликає втому, дратівливість і сильний голод. Це створює замкнене коло, з якого важко вибратися. 4. Порушення метаболізму Регулярне споживання великої кількості цукру може призвести до інсулінорезистентності, що є передвісником діабету 2 типу. Також надлишок цукру сприяє підвищенню рівня тригліцеридів, що збільшує ризик серцево-судинних захворювань. 5. Ризик серцево-судинних захворювань Надмірне споживання цукру пов’язане з утворенням жирових бляшок у судинах, що підвищує ймовірність атеросклерозу, гіпертонії та інших серцевих захворювань. 6. Психологічна залежність Солодощі стимулюють викид дофаміну — гормону задоволення. Згодом людина звикає до такого “підкріплення” і стає залежною від солодкого. Настрій починає залежати від рівня цукру в крові, що створює цикл постійного споживання. 7. Зниження імунітету Цукор пригнічує імунну функцію, оскільки високий рівень глюкози в крові знижує активність імунних клітин, роблячи організм більш вразливим до інфекцій. 8. Проблеми зі шкірою Часте споживання цукру провокує запальні процеси, які можуть спричиняти висипання, акне та прискорювати старіння шкіри через руйнування колагену — білка, що забезпечує її пружність. Як уникнути негативних наслідків? Попри те, що цукерки дарують миттєве задоволення, важливо обмежувати їх споживання: Скоротіть кількість солодощів: насолоджуйтеся ними не частіше 1–2 разів на тиждень. Шукайте корисні альтернативи: замінюйте цукерки свіжими фруктами, горіхами чи натуральним йогуртом. Збалансуйте харчування: включайте в раціон більше овочів, цільнозернових продуктів і білкової їжі. Піклуйтеся про своє здоров’я, обираючи розумний підхід до харчування! Що буде з організмом, якщо щодня їсти цукерки читайте на сайті Pixel.inform.
PixelInform.com

PixelInform.com9 годин тому вЇжа

0
Більшість готових страв не можна зберігати довго навіть у холодильнику. Експерт розповів про оптимальні терміни зберігання та основні правила, які допоможуть уникнути псування продуктів та зберегти їх смакові якості. Термін зберігання готових страв Салати з майонезом. Їх рекомендується вживати протягом 24 годин після приготування, оскільки майонез швидко втрачає свої властивості, а продукти, що містять білок, можуть спричиняти розвиток бактерій. Гарячі страви (м’ясо та риба). Термін зберігання в холодильнику – не більше 2 днів. Це правило діє для смажених, варених або тушкованих страв. Їх слід зберігати окремо від інших продуктів, щоб уникнути перехресного забруднення. Нарізані ковбаси та сири. Ці продукти можуть зберігатися у холодильнику 5-7 днів, але тільки за умови, що вони знаходяться в герметичних контейнерах або загорнуті в харчову плівку. Мариновані продукти (оливки, маслини, гриби). Їх слід повертати в оригінальну банку або переливати у скляний контейнер із щільною кришкою. У такому вигляді вони можуть зберігатися кілька тижнів. Торти та тістечка з кремом. Їх необхідно зберігати в холодильнику, оскільки крем швидко псується. Рекомендований термін – 2-3 дні. Випічка без крему (пироги, булочки) може зберігатися при кімнатній температурі, накрита фольгою або полотенцем, щоб уникнути пересихання. Основні правила зберігання Уникайте контакту з алюмінієм і пластиком. М’ясні та рибні страви не слід зберігати в алюмінієвих або пластикових контейнерах, оскільки це може негативно вплинути на смак їжі. Найкраще використовувати скляні або керамічні контейнери. Роздільне зберігання. Готові страви слід зберігати окремо від сирих продуктів, щоб уникнути забруднення мікроорганізмами. Особливо це стосується м’ясних та рибних страв. Правильна температура. У холодильнику важливо підтримувати температуру не вище +4°C, а у морозильній камері – -18°C. Герметичність. Для уникнення потрапляння сторонніх запахів і продовження терміну зберігання використовуйте герметичні контейнери або пакети із застібкою. Дотримуючись цих порад, ви зможете забезпечити безпечне та якісне зберігання ваших улюблених страв! Як правильно зберігати готові страви читайте на сайті Pixel.inform.
PixelInform.com

PixelInform.com11 годин тому вLifestyle

0
Сода, або бікарбонат натрію, є універсальним засобом, який широко використовується в господарстві для прибирання та очищення. Однак професійні клінери попереджають, що цей, здавалося б, безпечний продукт може завдати шкоди певним матеріалам. Матеріали, які не варто чистити содою Дерев’яні поверхні. Сода може пошкодити дерев’яні розділові дошки, столи та інші меблі. Її абразивні властивості здатні зруйнувати захисне покриття, залишаючи подряпини і роблячи дерево вразливим до вологи та бруду. Кам’яні поверхні (мармур і кварц). Ці матеріали мають спеціальне захисне покриття, яке сода може пошкодити. Це призводить до втрати блиску, появи плям і тріщин. Скло, дзеркала та скляний посуд. Використання соди для очищення скляних поверхонь залишає дрібні подряпини, через які скло з часом втрачає прозорість і виглядає менш привабливо. Склокерамічні поверхні. Склокерамічні плити потребують делікатного догляду. Використання соди може призвести до появи подряпин і втрати гладкості поверхні. Для таких плит краще застосовувати спеціалізовані засоби. Пофарбовані поверхні. Сода здатна зішкребти фарбу або зробити її поверхню тьмяною, особливо якщо фарба нанесена нещодавно. Металевий посуд (алюміній, мідь, чавун, нержавіюча сталь). Алюміній і мідь: сода може вступати в реакцію з цими металами, залишаючи потьмяніння або плями. Чавун: сода видаляє захисний шар, через що метал стає вразливим до корозії. Нержавіюча сталь: хоча вона стійка до впливу багатьох речовин, сода може залишати подряпини на її поверхні. Чим замінити соду Для скла, дзеркал та вікон. Використовуйте розчин із рівних частин 9%-го оцту та дистильованої води. Це дозволить очистити поверхню без шкоди та залишити її бездоганно блискучою. Для дерева, алюмінію, міді та нержавіючої сталі. Приготуйте слабкий розчин з додаванням рідкого мила або засобу для миття посуду. Він дбайливо очистить поверхню, не пошкодивши її структуру. Для кам’яних поверхонь. Використовуйте спеціалізовані засоби для догляду за мармуром чи кварцом, які збережуть їх природну красу і захист. Поради щодо догляду Завжди читайте рекомендації виробника щодо догляду за матеріалами. Перед застосуванням нового засобу протестуйте його на непомітній ділянці поверхні. Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете зберегти ваші речі в ідеальному стані надовго! Що не можна чистити содою читайте на сайті Pixel.inform.
PixelInform.com

PixelInform.com13 годин тому вLifestyle

0
День обіцяє бути багатим на події та несподіванки. Зорі радять не поспішати з рішеннями та уважно аналізувати ситуацію. Плануйте свої дії та зберігайте спокій, щоб отримати максимум від цього дня. Овен Сьогодні події можуть розвиватися стрімко, і вам потрібно бути готовими до змін. Є шанс отримати цікаву інформацію, яка змусить замислитися про майбутнє. Не варто поспішати з висновками: краще ретельно обмірковувати кожен крок. Телець Цей день може бути трохи складним для досягнення ваших цілей. Хоча настрій залишатиметься позитивним, ефективність у роботі може знизитися. Уникайте зайвих витрат і будьте обережні у справах, щоб уникнути втрат. Близнюки Сьогодні краще не змінювати звичний розклад. Нові рішення можуть виявитися не надто вдалими. Зосередьтеся на рутинних справах, які потребують вашої уваги. Вдалий момент, щоб справити гарне враження на нових знайомих. Рак День може виявитися напруженим через непередбачувані ситуації. Вам знадобиться терпіння і вміння адаптуватися до змін. Не варто втручатися у конфлікти або піддаватися емоціям. Будьте уважними до своїх рішень. Лев Зорі обіцяють успішний день, сповнений позитивних подій. Ви зможете скористатися сприятливими обставинами, щоб досягти своїх цілей. Ваші лідерські якості сьогодні будуть на висоті. Використовуйте цей день для важливих справ. Діва Це гарний день для вирішення накопичених завдань. Приділіть увагу дрібницям, які можуть вплинути на загальний результат. У роботі вам знадобиться командний дух, адже співпраця з колегами забезпечить успіх. Терези Уникайте ризикованих кроків, якщо не впевнені у результаті. Сьогоднішній день варто присвятити налагодженню стосунків із близькими. У фінансових питаннях будьте обережними: уникайте необдуманих витрат. Скорпіон Вам варто проявити терпіння у стосунках із оточуючими. Цей день принесе нові можливості для вирішення робочих питань. Скористайтеся шансом відновити важливі контакти або заручитися підтримкою колег. Стрілець Сьогоднішній день буде активним, але вимагатиме розумного розподілу сил. Не беріться за всі справи одразу, оберіть найважливіші. Ви можете отримати несподівані приємні знаки уваги, які піднімуть настрій. Козоріг День ідеально підходить для реалізації ваших планів. Ви будете впевнено рухатися вперед, якщо залишите позаду сумніви. Ваша рішучість і працьовитість допоможуть здобути визнання і досягти значних успіхів. Водолій Будьте уважними до деталей, щоб уникнути проблем. Можливі непередбачувані ситуації, які потребуватимуть швидкої реакції. Аналізуйте всі обставини, перш ніж приймати рішення, і не поспішайте з висновками. Риби Сьогодні ви зможете вирішити низку важливих питань, якщо будете діяти послідовно. Можуть виникнути приємні моменти, пов’язані з відновленням старих знайомств. Залишайтеся спокійними і не надавайте великого значення дрібним неприємностям. Рекомендації на день Починайте день із чіткого планування, щоб уникнути хаосу. Уникайте поспіху в ухваленні важливих рішень і будьте готові до несподіванок. Пам’ятайте: витримка і зосередженість — ключі до успіху цього дня. Гороскоп на 20 січня 2025 року для всіх знаків Зодіаку читайте на сайті Pixel.inform.
PixelInform.com

PixelInform.comдень тому вLifestyle

0
Наступний тиждень обіцяє бути насиченим та продуктивним, але щоб уникнути перевтоми, важливо діяти обдумано та розподіляти сили рівномірно. Астрологи підготували детальний прогноз, який допоможе правильно розставити пріоритети. Овен Перші дні тижня можуть видатися хаотичними, адже накопичені справи вимагатимуть негайного вирішення. Щоб усе встигнути, складіть чіткий план. Середина тижня стане ідеальним часом для нових починань, але не забувайте про відпочинок, щоб не втратити енергію. Телець Для вас тиждень стане періодом вирішення важливих питань. Деякі завдання можуть виявитися складнішими, ніж здавалися на перший погляд. Працюйте у зручному для себе ритмі, щоб уникнути перевантаження. У другій половині тижня з’являться ідеї, які допоможуть спростити рутину. Близнюки Робочий графік на початку тижня може бути досить щільним. Щоб уникнути плутанини, складайте список справ із пріоритетами. До середини тижня ситуація стабілізується, і ви зможете знайти час для аналізу та планування. Вихідні присвятіть легким зустрічам або творчим ідеям. Рак Розпочніть тиждень із найважливіших завдань, адже саме у цей період ви будете максимально зосереджені. Якщо щось піде не так, зберігайте спокій та шукайте альтернативні шляхи. До кінця тижня ви відчуєте, що ситуація покращується, і це стане чудовою нагодою для відпочинку. Лев Цього тижня можливі невеликі зміни у звичному розкладі. Замість того, щоб нервувати, проявіть гнучкість. До середини тижня все увійде в норму, і ви зможете проявити свої найкращі якості. У спілкуванні намагайтеся уникати гострих кутів, щоб зберегти гармонію у стосунках. Діва Не відкладайте вирішення дрібних питань на потім, адже це може створити ефект сніжного кому. Початок тижня стане гарною нагодою проявити себе у роботі, якщо підійти до завдань з планом. До середини тижня побачите плоди своєї праці. Не забувайте робити паузи для відновлення сил. Терези Ваше завдання цього тижня – знайти баланс між власними інтересами та обов’язками перед іншими. Уникайте конфліктів і намагайтеся вирішувати все мирно. У середині тижня з’явиться можливість обговорити важливі теми у спокійній атмосфері. Вихідні проведіть із користю для себе. Скорпіон Тиждень розпочнеться із питань, що потребують швидких рішень. Якщо щось не виходить із першого разу, спробуйте під іншим кутом. До середини тижня ви знайдете оптимальний підхід до ситуації та відчуєте впевненість у своїх силах. Не забудьте виділити час для дрібних радощів. Стрілець Цей тиждень обіцяє бути активним. Ви будете багато спілкуватися та працювати з новими ідеями. Важливо не братися одразу за все, щоб уникнути перевтоми. До середини тижня визначте, які завдання потребують першочергової уваги. Залиште час на аналіз нової інформації. Козоріг Сконцентруйтеся на найбільш важливих цілях. На початку тижня розподіліть справи за пріоритетністю, щоб уникнути хаосу. До середини тижня багато завдань стануть зрозумілішими та легшими у виконанні. Кінець тижня – чудова нагода для короткого відпочинку, щоб відновити енергію. Водолій На початку тижня можливі цікаві ідеї та несподівані пропозиції. Перш ніж занурюватися у нові проєкти, добре обдумайте всі деталі. До середини тижня стане зрозуміло, що варте вашої уваги, а що – ні. Залишайте час для улюблених занять і відпочинку. Риби Початок тижня може здатися напруженим через велику кількість справ. Уникайте поспіху – краще зробити менше, але якісно. До середини тижня ви знайдете оптимальні рішення для своїх завдань. Вихідні присвятіть собі – займіться тим, що давно відкладали. Підсумок Тиждень обіцяє бути продуктивним для тих, хто зможе правильно розподілити свої сили та час. Плануйте справи заздалегідь і залишайте місце для відпочинку та приємних моментів. Зірки сприятимуть тим, хто діє розсудливо та зважено. Гороскоп на тиждень з 20 по 26 січня для всіх знаків Зодіаку читайте на сайті Pixel.inform.
PixelInform.com

PixelInform.com2 дні тому вLifestyle

0
Астрологічний прогноз допоможе зрозуміти, що чекає на вас сьогодні, та підкаже, як ефективно долати труднощі. Овен Напруга останніх днів поступово спадає, що дозволить вам зосередитися на завершенні старих справ. Варто задуматися про нові плани. Сьогодні час довіряти собі та не боятися приймати складні рішення, навіть якщо вони здаються ризикованими. Телець Випробування та нові виклики можуть виявитися серйозними. Ваш успіх сьогодні залежатиме від здатності знайти правильну стратегію та уникнути ілюзій. Обережно оцінюйте перспективи й довіряйте лише перевіреним джерелам. Близнюки Сьогоднішній день вимагатиме терпіння, адже рутина може стати виснажливою. Проте позитивні обставини принесуть прилив енергії. Спробуйте зберігати баланс між емоціями та практичними діями. Рак Будьте максимально обережні у прийнятті рішень, які можуть вплинути на ваше майбутнє. Імпульсивність цього дня може призвести до небажаних наслідків. Особливу увагу приділіть особистим стосункам, аби уникнути конфліктів. Лев День обіцяє бути яскравим і сповненим позитиву. Ваша інтуїція й життєвий досвід стануть найкращими помічниками для прийняття важливих рішень. Дійте впевнено та не дайте перешкодам зупинити вас. Діва Сьогодні варто бути особливо уважними до нових починань, адже вони можуть потребувати коригувань. Не все буде йти за планом, тому зберігайте гнучкість і обережність у своїх діях. Терези Фінансові питання сьогодні вимагають пильної уваги. Уникайте ризикованих проектів, у яких ви не впевнені. Це допоможе уникнути розчарувань і неприємних фінансових втрат. Скорпіон Існує ризик опинитися в стані ілюзій, тому важливі рішення краще відкласти. Сімейні питання можуть стати головними цього дня, і їх варто вирішувати разом із близькими. Стримуйте імпульсивність, щоб уникнути помилок. Стрілець Перед тим як ухвалювати рішення, зважте всі переваги та недоліки. День може бути сповнений спокус, які здатні відвернути вас від головної мети. Дійте свідомо, враховуючи вплив своїх дій на майбутнє. Козеріг Сьогодні ваша інтуїція стане вірним провідником у справах. Це вдалий час для реалізації корисних ідей та важливих справ. Не соромтеся ділитися своїми планами та звертатися за підтримкою. Водолій Сьогодні не варто ризикувати та приймати спонтанні рішення. Дозвольте подіям розвиватися природним шляхом. Зосередьтеся на тому, що вже маєте, і не намагайтеся прискорити події. Риби Цей день стане останнім ривком до досягнення ваших цілей. Визначте пріоритети, щоб позбутися невизначеності. Уникайте боргів і необдуманих витрат, щоб не ускладнювати собі життя. Гороскоп на 19 січня для всіх знаків Зодіаку читайте на сайті Pixel.inform.
PixelInform.com

PixelInform.com2 дні тому вЇжа

0
Хочете приготувати по-справжньому апетитні картопляні деруни, які прикрасять навіть святковий стіл? Секрет у додаткових інгредієнтах – грибах і сирі, які надають страві новий, незабутній смаковий акцент. Окрім того, змініть підхід до приготування: використовуйте відварену картоплю, щоб деруни стали ніжними та повітряними. Рецепт дерунів з грибами та сиром Підготовка картоплі Відваріть 500 грамів картоплі в мундирі. Після охолодження очистіть її від шкірки та натріть на дрібній тертці. Додавання секретних інгредієнтів До натертої картоплі додайте: 100 грамів дрібно нарізаних та обсмажених грибів; 150 грамів натертого сиру; подрібнену зелень за смаком (кріп, петрушка чи зелена цибуля). Приготування рідкої основи У мисці змішайте 100 грамів борошна, трохи соди (на кінчику ножа) та кілька дрібок солі. Додайте одне яйце та 50 мілілітрів молока. Ретельно перемішайте, поки суміш не стане однорідною. Змішування компонентів Об’єднайте картопляно-грибно-сирну масу з рідкою основою. Отримане тісто готове для смаження. Обсмажування дерунів Розігрійте сковороду, додайте олії та викладайте ложкою тісто, формуючи деруни. Обсмажуйте з обох боків до золотистої скоринки. Результат Готові деруни виходять неймовірно ніжними, повітряними та насиченими. Завдяки сиру вони мають вершковий смак, а гриби додають аромату й особливого характеру. Це страва, яка обов’язково здивує ваших гостей і стане вашим кулінарним шедевром. Таких смачних дерунів ви ще не їли: 2 секретні добавки для ідеального смаку читайте на сайті Pixel.inform.