Світ страждає від пластикових відходів. Наші тіла переповнені мікропластиком, і жодне середовище не є безпечним. Пластик розкиданий на найвіддаленіших горах, у найглибших частинах морів, а Великий тихоокеанський сміттєвий пляж став настільки помітним, що його назва стала власною назвою та окремою екосистемою.Поліетилен, найпоширеніший у світі пластик, забезпечує нас пакетами, упаковкою для їжі та контейнерами для побутових товарів. Він також є особливо забруднюючим, оскільки розроблений для того, щоб бути міцним і довговічним.Однак майбутнє обіцяє надію, оскільки хімічні інженери з Університету Суррея у Великій Британії створили унікальний новий пластик, який має якості, необхідні для підтримки більш циклічної економіки матеріалів.Як повідомляється в журналі Macromolecules, цей полімер легко розкладається на газ при нагріванні. А потім, як міфічний Фенікс, піднімається з 'попелу', щоб знову зібратися."Більшість пластикових матеріалів розроблені для стабільності, що робить їх важкими для видалення або переробки," пояснює Пітер Рот, хімічний інженер з Університету Суррея. "Ми показали, що можливо створити матеріал, який поводиться зовсім інакше - той, що може перетворюватися на пару при відносно низьких температурах, перш ніж природно відновлюватися в той же полімер."Цей новий полімер називається полі(1,2-тіоалан), що означає, що це ланцюг, складений з окремих ланок, або мономерів, 1,2-тіоалану, кільцевої молекули, що складається з вуглецю, водню та двох з'єднаних атомів сірки.Ця зворотна природа зв'язку сірки робить полімер легко і багаторазово розкладним."Це не заміна звичайним пластикам, і це, безумовно, не рішення глобальної проблеми пластикових відходів. Але це вводить нову концепцію, яка може надихнути цілком нове покоління кругових матеріалів," додає Рот.Таким чином, він вирішує кілька проблем, які ускладнюють ефективну переробку пластиків.По-перше, він легше піддається деполімеризації - розкладанню складного полімеру на його простіші, складові мономери, як розбирання набору LEGO на його частини. Прощавай піратський корабель, привіт середньовічному замку!Але набори LEGO не відновлюються самі (поки що). Крім того, звичайним пластикам може знадобитися нагрівання до приблизно 200 градусів Цельсія (майже 400 градусів за Фаренгейтом), перш ніж вони почнуть розкладатися.І те, що виникає, може вимагати додаткової обробки, потенційно генеруючи забруднюючі, небезпечні побічні продукти.Унікально, новий полімер дослідників розкладається лише при температурі близько 90 градусів Цельсія, сублімує з твердого в газ, пропускаючи рідку фазу і "становлячи перший приклад полімеру, що демонструє цю поведінку," кажуть дослідники.Щоб продемонструвати його практичні застосування, вони занурили згорнуту фільтрувальну папір у нього, показуючи, що полімерна пара "обіймала" папір водонепроникним покриттям.Після цього вони так само просто видалили покриття, нагрівши його. І хоча папір змінив колір, він відновив свої початкові водопоглинаючі якості.Пластик, тим часом, може легко відновлюватися, коли охолоджується назад у твердий стан, готовий до повторного використання.Цей експеримент може врешті-решт бути повторений у промислових умовах, пропонують дослідники, з невимовним потенціалом.Полімерні покриття є всюдисущими. Вони покращують ізоляцію, змащення та стійкість до корозії, вологи та зносу.Вони захищають внутрішні механізми виробничих машин, які виробляють продукти, і підтримують наші побутові прилади в робочому стані.Покриття також захищають наші будинки, запобігаючи неприємному, гнильному цвілі або відштовхуючи дощову воду, щоб нам не доводилося ловити краплі в горщики та сковорідки - які також захищені покриттям.Нарешті, дослідники підкреслили потенціал використання сублімації полімеру для покращення ефективності переробки пластику, "забруднюючи" свій полімер червоним барвником Нілу.Зазвичай видалення таких добавок з пластикових відходів вимагає додаткової, витратної та ресурсомісткої хімічної обробки. Але не тут, оскільки дослідники видалили барвник з їхнього полімеру в один крок, нагрівши його.В цілому, малоймовірно, що ми купуватимемо фігурки Pokémon, виготовлені з полі(1,2-тіоалану), або отримуватимемо наші замовлення в коробках, які самі збираються, без жиру.Але, хто знає, навіть біомедичні застосування можуть виникнути з подібних біорозкладних полімерів, включаючи хірургічні клеї, гідрогелі, які забезпечують дихаючі контактні лінзи, та наночастинки, які доставляють ліки на місце хвороби, уявляють дослідники."Цікава частина полягає в тому, що ми продемонстрували принцип, який раніше не був доступний," говорить Тусіф Казмі, хімічний інженер з Університету Суррея та провідний автор дослідження."Якщо ми зможемо навчитися налаштовувати цю хімію, це може врешті-решт призвести до нових матеріалів, які легше застосовувати, видаляти та переробляти, ніж багато з сьогоднішніх пластикових матеріалів."Це дослідження було опубліковане в Macromolecules.

У січні 1940 року Великобританія зіткнулася з серйозною проблемою. Німецькі атаки на імпортні судна загрожували викликати крайні продовольчі дефіцити, фактично голодуючи націю до капітуляції.В одну ніч вступили в силу суворі обмеження на продукти харчування, які обмежували кількість певних продуктів, які люди могли купувати, включаючи звичайні основи, такі як цукор.Дослідження показує, що довгостроковий ефект цього примусового зменшення споживання цукру під час Другої світової війни, здається, значно покращив здоров'я цілого покоління дітей, які народилися в цей період.У новій статті, опублікованій в PNAS, дослідники проаналізували дані про здоров'я 64 761 особи, які народилися у Великобританії між 1951 і 1956 роками, отримавши інформацію з дослідження UK Biobank.Обмеження на цукор закінчилися раптово у вересні 1953 року, після чого середнє споживання цукру швидко подвоїлося.Дослідники змогли порівняти здоров'я дорослих, які провели свої перші 1000 днів (з моменту зачаття до двох років) під обмеженнями на цукор, з тими, хто народився без обмежень.Вони також порівняли відносне вплив на дітей, які пережили більше часу під час обмежень, з тими, хто народився трохи пізніше, але ще до зняття обмежень.Це не перший раз, коли дослідники звертаються до цього історичного випадку та унікальних наукових даних, які він надає.Попередні дослідження показали, що діти, які пережили обмеження на цукор, мають нижчі ризики хронічних захворювань, а також менші шанси на розвиток хвороби Альцгеймера, і вони, здається, мають краще серцево-судинне здоров'я.Але як щодо ризику раку?Нове дослідження – проведене економістами охорони здоров'я Ченем Чжу з Китайського сільськогосподарського університету та Вейлонгом Чжаном з Кембриджського університету – відповідає на це питання, показуючи значне зменшення випадків раку у дітей, чий споживання цукру було обмежене в ранньому віці.Діти, які пережили обмеження на цукор, мали на 69% менше шансів на розвиток раку печінки в дорослому віці. Вони також мали знижений ризик розвитку раку простати (на 52% менше), раку легень (на 41% менше), раку прямої кишки (на 40% менше) та раку грудей (на 36% менше).Діти, які пережили обмеження на цукор, також мали тенденцію до довших теломер – капсул на кінцях хромосом, які захищають нашу генетичну інформацію, що пов'язано з довголіттям.Згідно з дослідниками, довжина теломер у дітей, які пережили обмеження на цукор, відповідала приблизно 2,2 рокам меншого біологічного старіння, що свідчить про те, що вони старіли повільніше протягом свого життя, насолоджуючись кращим загальним здоров'ям, ніж учасники, які не пережили обмеження.Ще одне цікаве відкриття полягає в тому, що діти, які пережили обмеження на цукор, зберегли дієтичні звички, які тривали до дорослого віку, на відміну від їхніх однолітків, які не пережили обмеження."Групи, які пережили обмеження, споживають менше цукру, їдять менші порції їжі та дотримуються здоровішої, більш різноманітної дієти через п'ять десятиліть після закінчення політики," – пишуть дослідники у своїй статті.Хоча це було лише спостережне дослідження, дослідники стверджують, що експериментальні умови обмеження цукру (які розділили учасників на дві чіткі групи) створюють певний вид "причинного доказу", що пов'язує споживання цукру з ризиком раку в дорослому віці.У часи війни покоління дітей змушене було обмежити своє споживання цукру до рівнів, які сьогодні рекомендує Всесвітня організація охорони здоров'я для всіх.І що ви знаєте? Вони були здоровішими.Результати дослідження опубліковані в PNAS.Цікавий фактДослідження показують, що обмеження на споживання цукру можуть мати тривалі позитивні наслідки для здоров'я, включаючи зниження ризику розвитку раку.

Чи знаєте ви, що інжир – один із найдавніших культивованих фруктів людства? Його згадували ще у Старому Заповіті, а атлети Стародавньої Греції їли його для сили та витривалості. Сьогодні, у 2026 році, цей скромний, але дивовижний плід продовжує вражати своїми численними перевагами для здоров’я, часто залишаючись недооціненим у раціоні. Можливо, через його сезонність або через те, що багатьом він знайомий лише у сушеному вигляді. Але чи свіжий, чи сушений, інжир – це справжній дар природи, наповнений вітамінами, мінералами та клітковиною, який здатен кардинально покращити ваше самопочуття. Про це пише Pixelinform. Інжир: скарбниця вітамінів та мінералів Почнемо з найголовнішого – поживної цінності. Коли говорять про інжир, одразу спадає на думку клітковина. І це правильно, адже інжир – чемпіон за її вмістом. Усього кілька плодів можуть забезпечити значну частину добової норми клітковини, яка є критично важливою для нормального травлення. Але клітковиною список користі не вичерпується. Цей солодкий плід є чудовим джерелом калію, мінералу, що допомагає регулювати кров’яний тиск і підтримує здоров’я серця. Уявіть, якби ви могли замінити один із ваших шкідливих перекусів на кілька свіжих інжирин – ваше тіло було б вам вдячне за таку порцію вітамінів групи B (зокрема B6), необхідних для обміну речовин, та вітаміну K, який відіграє ключову роль у згортанні крові та здоров’ї кісток. Крім того, інжир постачає в організм значну кількість кальцію, магнію та заліза, роблячи його справді багатофункціональним суперфудом. Якщо свіжий інжир на 80% складається з води, то сушений є концентрованим джерелом цих поживних речовин, що робить його ідеальним для зберігання та використання поза сезоном. Для травлення та серцево-судинної системи Клітковина в інжирі – це не просто “для травлення”. Тут є нюанс: інжир містить як розчинну, так і нерозчинну клітковину. Нерозчинна клітковина діє як “щітка” для кишечника, допомагаючи формуванню калових мас та запобігаючи закрепам. Це особливо цінно для тих, хто стикається з проблемами регулярності стільця. Розчинна ж клітковина перетворюється на гелеподібну речовину, яка уповільнює травлення, допомагаючи контролювати рівень цукру в крові та знижувати рівень “поганого” холестерину. Це подвійний удар по проблемах травлення та фактор ризику серцево-судинних захворювань. Більше того, інжир є природним пребіотиком, тобто він живить корисні бактерії у вашому кишечнику, сприяючи здоровому мікробіому. А це, у свою чергу, впливає на імунітет, настрій та загальний стан здоров’я. Якщо говорити про серце, то калій – це справжній герой інжиру. Він працює як противага натрію, допомагаючи виводити надлишок рідини з організму і знижуючи навантаження на кровоносні судини. Це прямий шлях до нормалізації кров’яного тиску. Додайте до цього антиоксиданти, які борються з вільними радикалами, зменшуючи запалення та захищаючи клітини серця від пошкоджень. Усе це робить інжир чудовим доповненням до раціону тих, хто дбає про своє серце і прагне підтримувати його в тонусі. Більше, ніж просто фрукт: неочікувані переваги інжиру Окрім очевидних переваг для травлення та серця, інжир має кілька неочікуваних “суперсил”. По-перше, його роль у зміцненні кісток. Містить кальцій, магній та вітамін K – тріо, необхідне для міцного скелета. Ці мінерали працюють синергічно: кальцій є основним будівельним матеріалом, магній допомагає його засвоєнню, а вітамін K активує білки, що беруть участь у мінералізації кісток. Це особливо важливо для жінок після менопаузи та людей похилого віку, які перебувають у зоні ризику остеопорозу. По-друге, інжир може допомогти контролювати рівень цукру в крові. Парадокс, адже він дуже солодкий? Так, але завдяки високому вмісту клітковини він уповільнює всмоктування цукру, запобігаючи різким стрибкам. Однак, тут є застереження: діабетикам варто вживати його з обережністю і в помірних кількостях, оскільки цукор у ньому все ж є. Цікаво, що інжир, особливо сушений, є чудовим природним джерелом енергії, що робить його ідеальним для спортсменів або тих, хто потребує швидкого та поживного перекусу. В Україні останнім часом інжир стає дедалі популярнішим, і не лише на полицях супермаркетів. Дедалі більше ентузіастів пробують вирощувати його в південних регіонах, а деякі морозостійкі сорти навіть у центральній частині країни, адаптуючи цю південну красу до наших умов. Поширені питання про інжир Чи можна їсти інжир щодня? Так, помірне споживання інжиру щодня може бути дуже корисним. Рекомендується 2-3 свіжих плоди або 1-2 сушені, щоб отримати максимальну користь від клітковини та поживних речовин, не перевантажуючи організм цукром. Яка різниця між свіжим та сушеним інжиром? Свіжий інжир містить більше води, менше калорій та цукру на порцію, а також ніжнішу текстуру. Сушений інжир – це концентроване джерело клітковини, мінералів та цукру. Він більш калорійний, але зберігає більшість поживних речовин. Кому варто бути обережним з інжиром? Людям з цукровим діабетом слід вживати інжир у невеликих кількостях через високий вміст цукру. Також, через значний вміст вітаміну K, інжир може взаємодіяти з антикоагулянтами, тому варто проконсультуватися з лікарем. Як вибрати якісний інжир? Свіжий інжир має бути м’яким на дотик, без плям і вм’ятин, з легким солодким ароматом. Сушений інжир має бути еластичним, без ознак плісняви, з однорідним кольором. Чи можна вирощувати інжир в Україні? Так, в Україні інжир успішно вирощують, особливо в південних регіонах (Одещина, Херсонщина, Закарпаття). З’являються морозостійкі сорти, які з належним укриттям можуть плодоносити і в більш північних областях. Тож, інжир – це не просто смачний екзотичний плід, а й потужний союзник у підтримці вашого здоров’я. Його універсальність, як свіжого, так і сушеного, дозволяє насолоджуватися ним протягом усього року. Додайте його до йогурту, вівсянки, салатів або просто насолоджуйтесь ним як самостійним перекусом. Дайте цьому давньому фрукту шанс здивувати вас своєю силою, і він обов’язково віддячить вам міцним здоров’ям та чудовим самопочуттям. Інжир – солодкий секрет довголіття та міцного здоров’я читайте на сайті Pixel.inform.

Для тих, хто живе в тіні психічних розладів, таких як ПТСР, тривога та депресія, знайти шлях вперед може здаватися неможливим, особливо коли традиційні методи лікування не приносять полегшення.Псилоцибін, психоактивна речовина, що міститься в деяких грибах, десятиліттями вважався забороненим наркотиком. Але тепер результати першої державної програми з псилоцибіну в США свідчать про те, що ця речовина може запропонувати надію за межами клінічних випробувань.З листопада 2024 року по червень 2026 року команда з Університету охорони здоров'я та науки Орегону спостерігала за 346 клієнтами, які брали участь у програмі, і виявила, що протягом перших трьох місяців після прийому псилоцибіну учасники повідомили про значні покращення в психічному здоров'ї, добробуті та задоволеності життям.Лише через місяць після дози 92,2% учасників заявили, що досвід був корисним, а їхні симптоми психічного здоров'я значно зменшилися.Ця стаття стане основою для багатьох посилань у майбутньому, говорить нейробіолог Адріанна Р. Вілсон-По з Інституту досліджень спадщини та спільного директора Open Psychedelic Evaluation Nexus (OPEN).Це перше велике дослідження, яке контролює безпеку та симптоми психічного здоров'я реальних людей у реальному світі.Психічні захворювання вражають десятки мільйонів американців, багато з яких вважають традиційне лікування недостатнім. У 2024 році приблизно 23% дорослих у США повідомили про симптоми психічного захворювання за попередній рік; однак лише половина з них отримала лікування.Це спонукало дослідників шукати інші варіанти, такі як псилоцибін. За останнє десятиліття клінічні випробування показали зростаючу обіцянку, що ця сполука може полегшити симптоми психічних захворювань, особливо у пацієнтів, для яких інші методи лікування не спрацювали.Програма офіційно відкрила свої двері для клієнтів у середині 2023 року. Вона дозволяє будь-якому дорослому старше 21 року брати участь з будь-якої причини, використовує продукти, отримані з грибів, і не вимагає, щоб фасилітатори мали професійну клінічну підготовку.OPEN залучила 346 клієнтів програми, які були готові взяти участь у оцінці її результатів і безпеки. Кожен клієнт отримав контрольовану дозу псилоцибіну в середньому 31,9 міліграмів, хоча індивідуальні дози варіювалися від 2 до 50 міліграмів.Результати були вражаючими. Після трьох місяців частка учасників, які повідомляли про помірні або важкі симптоми ПТСР, зменшилася з 48% до 16,8%. Помірна або важка тривога зменшилася з 45,1% до 13,2%, а депресія з 42,2% до 16,5%.Однак не все було так добре. Чотири людини – 1,2% учасників – зазнали серйозних поведінкових реакцій, які вимагали медичної допомоги.Дослідники вважають, що недосвідченість з психоделіками, більша психологічна вразливість і вищі дози можуть підвищити ризик серйозних реакцій, хоча чотири випадки занадто малі, щоб встановити це.Однак експеримент в Орегоні вже значно більший, ніж це дослідження може свідчити.Більше 20 000 людей отримали регульовані послуги з псилоцибіну в штаті з 2023 року – це більше ніж у шість разів перевищує кількість людей, які брали участь у клінічних випробуваннях класичних психоделіків з 1951 року.Цікавий фактПсилоцибін отримують з грибів, таких як Psilocybe cubensis, які використовуються в традиційній медицині в деяких культурах протягом тисячоліть.

BMW XM завжди привертав увагу. Як перша окрема модель BMW M з легендарного M1, вона з'явилася з великими очікуваннями, суперечливим дизайном та значною ціною. Тепер, менш ніж через чотири роки після початку виробництва, її майбутнє виглядає все більш невизначеним.За повідомленнями, BMW переглядає свою стратегію моделей у рамках зусиль щодо скорочення витрат, і нішеві продукти можуть бути серед перших, хто відчує ці зміни. Це ставить XM у центр уваги.Стратегія моделей BMW під переглядомЗгідно з повідомленнями, керівник виробництва BMW Мілан Неделькович переглядає стратегію компанії в рамках загальної програми скорочення витрат.Ці зміни можуть вплинути на тисячі робочих місць, а BMW також розглядає нішеві моделі, окремі варіанти та певні варіанти силових установок, шукаючи можливості для зменшення витрат.XM потрапляє під цю нішу. На відміну від X5 M або X6 M, він був розроблений як спеціальний продукт BMW M, а не як продуктивна версія існуючої моделі BMW.Ця ексклюзивність може більше не гарантувати його виживання.Продажі в Китаї також викликають занепокоєння. Оскільки виробники піддаються все більшому тиску на покращення маржі та спрощення своїх портфелів, збереження відносно маловартісної та дорогої моделі в виробництві стає все важче обґрунтувати.BMW XM залишається дуже незвичайним автомобілем MВиробництво XM розпочалося на заводі BMW у Спартанбурзі, Південна Кароліна, наприкінці 2022 року.Його поява була значною, оскільки він став лише другою окремою моделлю, розробленою BMW M. Першою була BMW M1, спроектована Джорджетто Джуджаро, яка вироблялася з 1978 по 1981 рік.Незважаючи на своє спеціальне позиціонування, XM не зовсім ізольований від решти модельного ряду BMW. Він використовує архітектуру CLAR BMW, яка також лежить в основі моделей, включаючи X5, X6, X7, 7 Series та 8 Series.XM має довжину 5,110 мм, ширину 2,005 мм і висоту 1,775 мм, з значною колісною базою 3,105 мм. Вага автомобіля становить приблизно 2,750 кг, що робить його одним з найважчих автомобілів, які коли-небудь носили значок M.XM все ще має серйозну продуктивністьBMW вже спростила модельний ряд XM, залишивши XM Label як основну пропозицію.Його гібридна силова установка поєднує 4.4-літровий V8 з подвійним турбонаддувом з електродвигуном, інтегрованим у восьмиступеневу автоматичну трансмісію.Сумарна потужність становить 738 к.с. (550 кВт) та 1,000 Нм (738 фунт-фут) крутного моменту, який передається на всі чотири колеса через систему M xDrive BMW.Чи дійсно BMW скасує XM?На даний момент нічого офіційно не підтверджено, тому XM ще не мертвий.Однак його позиція, безумовно, більш вразлива, ніж у основних моделей BMW. Поєднання обмежених обсягів, високих витрат на виробництво та його нішевої позиції може ускладнити обґрунтування розробки другого покоління XM.Це призведе до надзвичайно короткого життя одного з найамбіційніших проектів BMW M.XM, можливо, не завоював усіх своїх шанувальників своїм стилем, але його значення в історії BMW M не можна ігнорувати. Він був створений як окремий флагман і приніс електрифікацію в M-дивізію дуже гучно.BMW i4 також може бути під загрозоюXM, очевидно, не є єдиною моделлю, що підлягає перегляду.BMW i4 також, за повідомленнями, стикається з невизначеним майбутнім, оскільки BMW переходить до нової генерації електромобілів Neue Klasse.i4 існує з кінця 2021 року і залишається заснованим на архітектурі, спільній з бензиновими моделями BMW. Поява нових електричних седанів BMW Neue Klasse потенційно створює значний перекриття в модельному ряді.Утримання двох електричних моделей, які займають подібну позицію, може мати мало фінансового сенсу, особливо коли нова архітектура стане усталеною.BMW 8 Series під загрозою повного скасуванняТретя модель, що підлягає перегляду, - це 8 Series.Її майбутнє вже виглядає все більш похмурим, оскільки різні версії поступово зникають з портфоліо BMW.Раніше існувала спекуляція, що концепція 8 Series може бути переосмислена під брендом Alpina, але ці плани тепер, за повідомленнями, зняті з порядку денного.Це залишає поточну 8 Series без очевидного шляху в епоху Neue Klasse BMW.На відміну від XM, потенційна втрата 8 Series, ймовірно, більше вразить ентузіастів. Купе, кабріолет і гран-купе поєднують елегантні пропорції гран-туризму з серйозно потужними силовими установками, особливо у формі M8 Competition.Модельний ряд BMW може виглядати дуже інакше найближчим часомBMW входить в один з найбільших переходів продуктів в своїй сучасній історії.Технологія Neue Klasse поступово пошириться по всьому модельному ряду, в той час як компанія одночасно повинна управляти бензиновими, гібридними та повністю електричними моделями на кількох ринках.Щось зрештою має відбутися.Якщо останні повідомлення виявляться точними, моделі з відносно низькими обсягами продажів або значним перекриттям з майбутніми продуктами можуть стати все важче обґрунтувати.XM, i4 та 8 Series - це три дуже різні BMW, але всі вони можуть в кінцевому підсумку стати жертвами однієї й тієї ж стратегії.Для XM, зокрема, вихід без прямого заміщення принесе незвичайну главу в історії BMW M до несподіваного раннього завершення.

Вітаміни зазвичай вважаються корисними для нашого здоров'я. Вони допомагають нам почуватися краще, але не все так просто, особливо коли мова йде про вітамін B12.Протягом десятиліть вітамін B12 вважався важливим для харчування. Якщо ви відчуваєте втому або перебуваєте на рослинній дієті, вам можуть рекомендувати приймати B12 для покращення самопочуття.Однак нові дослідження показують, що ситуація може бути складнішою. Вчені виявили, що як недостатня, так і надмірна кількість вітаміну B12 в крові може бути пов'язана з різними формами раку, такими як рак легень, молочної залози, стравоходу та товстої кишки.Цей вітамін необхідний для побудови ДНК, а також підтримує здоров'я нервів і червоних кров'яних клітин. Однак він природно міститься лише в продуктах тваринного походження, тому люди, які дотримуються суворої рослинної дієти, можуть відчувати його нестачу.Дослідження показали, що у людей з раком часто виявляється підвищений рівень B12 в крові. Це може бути пов'язано з тим, що пухлини, особливо в печінці, можуть порушувати зберігання та транспортування цього вітаміну.Дослідження, проведене в Університеті Техасу, показало, що пацієнти з підвищеним рівнем B12 мали гірші прогнози виживання. Це може свідчити про те, що високий рівень B12 може бути не причиною захворювання, а його симптомом.Отже, зв'язок між вітаміном B12 і раком залишається складним і потребує подальших досліджень.Цікавий фактВітамін B12 є єдиним вітаміном, який не може бути отриманий з рослинних джерел, тому вегани та вегетаріанці часто потребують добавок.

Більшість порад щодо сніданку зосереджені на тому, що покласти на тарілку. Але велике дослідження серед дорослих у США показує, що важливим є також час: коли ви споживаєте свої перші та останні калорії протягом дня, це може бути пов'язано з тривалістю вашого життя.Результати показують асоціацію, а не доказ того, що зміна часу впливає на долю людини. Проте вони додають до доказів того, що здоров'я може залежати не лише від того, що ми їмо, але й від того, коли.Раніше дослідження пов'язували пропуск сніданку та пізнє харчування з погіршенням здоров'я, але ризики, пов'язані з конкретними часами, залишалися незрозумілими.Дослідники проаналізували дані 31 044 дорослих віком від 40 років і старше з Національного обстеження здоров'я та харчування США, проведеного між 1999 і 2018 роками.Учасники повідомляли про все, що вони їли або пили протягом попередніх 24 годин, включаючи час кожного продукту.Дослідження, опубліковане в Європейському журналі клінічного харчування, визначило, що будь-яка їжа або напій, що містять калорії, спожиті після 4 ранку, можуть вважатися "першим прийомом їжі", що не обов'язково є традиційним сніданком.Остаточне споживання калорій стало останнім прийомом їжі, а час між ними став "вікном харчування".Команда пов'язала ці записи з зареєстрованими смертями до кінця 2019 року.Протягом середнього періоду спостереження в 8,6 років 7129 учасників померли, з них 2259 від серцево-судинних причин.Аналіз враховував такі фактори, як вік, куріння, фізична активність, якість дієти, індекс маси тіла, споживання енергії, дохід та наявні захворювання.Виникла певна закономірність, коли перший прийом їжі відбувався пізніше. У порівнянні з харчуванням між 7 і 8 ранку, перший прийом їжі між 8 і 10 ранком був пов'язаний з на 10 відсотків вищим ризиком смерті з будь-якої причини. Різниця зросла до 19 відсотків між 10 ранком і полуднем, і до 29 відсотків після полудня.Смертність від серцево-судинних захворювань слідувала подібній траєкторії.Харчування вперше після полудня було пов'язане з на 46 відсотків вищим ризиком серцевої смерті, ніж харчування між 7 і 8 ранком. У 50 років у пізнішої групи також була оцінювана тривалість життя на 2,46 років коротшою в середньому.Остаточний прийом їжі дав більш несподіваний результат. Замість того, щоб ризик просто зростав з кожною пізнішою годиною, зв'язок мав U-подібну форму. У порівнянні з закінченням між 7 і 8 вечора, харчування до 7 вечора було пов'язане з на 13 відсотків вищим ризиком смерті з будь-якої причини, тоді як харчування після півночі було пов'язане з на 27 відсотків вищим ризиком. Найнижчий змодельований ризик був близько 8 вечора."Однак це не означає, що 7-8 вечора є універсально оптимальним часом для вечері для всіх", - сказав старший автор Жилей Шан з Університету науки і технологій Хуачжун.Дуже пізнє харчування може порушити циркадні ритми та метаболізм, пояснив Шан. Але дуже ранній останній прийом їжі може відображати графіки, хвороби або знижене споживання енергії.Ранні їдці, як правило, були старшими, їли рідше і мали більше наявних захворювань, тому час може вказувати на щось про їхнє здоров'я, а не викликати його.Вікно харчування додало ще одну складність. Як тільки час першого прийому їжі було враховано, його тривалість не показала послідовного зв'язку зі смертністю в усій вибірці. Натомість його асоціація варіювалася залежно від того, коли починалося харчування.Це додає нюанси до занепокоєння щодо дуже коротких вікон харчування: підрахунок годин голодування може пропустити частину картини."Час прийому їжі є важливим сигналом для периферичних циркадних ритмів", - сказав Шан. "Пізній перший прийом їжі або пізнє харчування можуть сприяти порушенню циркадних ритмів і метаболічним розладам, включаючи порушення метаболізму ліпідів і глюкози".Дослідження на тваринах вказують на можливі шляхи, що включають збільшення ваги, накопичення жиру в печінці, порушення годинників в органах поза мозком і змінену абсорбцію жиру. Чи пояснюють ці механізми патерни смертності у людей, залишається невідомим.Зворотна причинність також можлива. Пізнє харчування може бути наслідком або маркером поганого здоров'я, поганого сну, змінної роботи або соціально-економічних обставин. Попереднє дослідження серед літніх людей також виявило, що сніданок зміщувався пізніше, коли накопичувалися проблеми зі здоров'ям."Отже, пізнє харчування слід інтерпретувати як потенційний маркер ризику, а можливо, і як змінну поведінку, а не як остаточний доказ прямого причинного впливу", - сказав Шан.Найбільші обмеження дослідження випливають з його спостережного дизайну. Час прийому їжі в основному фіксувався за допомогою одного 24-годинного опитування на початку, що може не відображати роки звичного харчування.Хронотип, детальні патерни сну, час активності та інші незміряні фактори все ще можуть впливати на результати, незважаючи на широкі коригування та аналізи чутливості."На основі цих результатів людям не слід вносити екстремальні зміни у свої графіки харчування", - сказав Шан.Дослідження було опубліковане в Європейському журналі клінічного харчування.Цікавий фактДослідження показали, що регулярне сніданок може знизити ризик серцево-судинних захворювань і покращити загальний стан здоров'я.

Сьогодні середня тривалість життя людини становить близько 71 року. Лише деякі люди святкують своє 100-річчя, отримуючи титул столітнього, а ще менше доживають до 110 років. Ми називаємо таких людей суперстолітніми.Нове дослідження, опубліковане в Cell Press, розкриває можливе пояснення, чому ці суперстолітні можуть уникати зростаючого ризику раку та хвороб з віком.Приблизно у 100 років у цих щасливчиків починає розмножуватися рідкісна форма Т-клітин, адаптуючись з часом."Ці клітини демонструють поступову диференціацію та пластичність цитокінів, що свідчить про адаптивні реакції на постійні антигени під час здорового старіння", - пишуть автори дослідження.У всіх нас є Т-клітини допомоги (також відомі як CD4-клітини) як частина нашої адаптивної імунної системи. Існує багато різних видів CD4-клітин, деякі з яких рідкісніші за інших. Цитотоксичні CD4 Т-клітини (CD4 CTLs), наприклад, зазвичай зустрічаються рідко в людському тілі.Ці Т-клітини є вбивцями, а не помічниками: їхня задача - патрулювати тіло, шукаючи інфіковані, пошкоджені або ракові клітини, щоб знищити їх до того, як буде завдано подальшої шкоди.Однак, коли люди досягають 90 років і більше, ці зазвичай рідкісні CD4 CTLs, здається, стають все більш численними.Цей статистично значущий шаблон з'явився в зразках крові групи з 28 японських учасників. У зразках восьми людей у віці 70, 80 і 90 років середня частка CD4 CTLs становила 4 відсотки. Серед 10 столітніх учасників дослідження середня частка становила 9,6 відсотка, а у суперстолітніх - 17,6 відсотка.Але навіть у цьому невеликому зразку були винятки: один учасник, який ще не досяг 100 років, насправді мав найвищу частку цих клітин у своїй крові. Ці клітини були активними, не демонструючи ознак виснаження."Старіння імунної системи - це не просто процес зниження", - говорить імунолог Косук Хасімото з Університету Осаки в Японії. "Вибіркове розширення певних Т-клітин свідчить про те, що навіть у крайній старості імунна система може продовжувати адаптуватися до вікових викликів".Дослідження показало, що ці CD4 CTLs з'являються, коли клітини допомоги втрачають білки CD27 і CD28. Відомо, що вбивчі Т-клітини клонують себе у відповідь на імунну атаку, формуючи мікроскопічну армію. Це саме те, що дослідники спостерігали в зразках крові літніх людей.В середньому близько 33 відсотків CD4 CTLs у їхній крові були клонами лише однієї оригінальної клітини. У зразку одного столітнього учасника близько половини їх CD4 CTLs були копіями однієї і тієї ж клітини.Це свідчить про те, що після певного віку людське тіло стикається з зростаючими імунними загрозами. Велика кількість CD4 CTLs може допомагати суперстолітнім (принаймні, тим, хто живе в Японії) виживати."З віком аномальні клітини, включаючи сенесцентні та ракові клітини, стають більш поширеними", - говорить Хасімото. "Наші результати свідчать про те, що імунна адаптація до цих змін може сприяти винятковій тривалості життя".Дослідження було опубліковане в Cell Press.Цікавий фактУ Японії, де багато людей живуть понад 100 років, традиційно вважається, що здорове харчування та активний спосіб життя сприяють довголіттю.

Ми знаємо, що напої з доданим цукром не корисні для нас, але це не заважає багатьом людям вживати їх щодня.Дослідження показує, що близько двох третин дорослих американців споживають принаймні один напій з доданим цукром щодня, і більшість дітей у США роблять те ж саме.Ця щоденна звичка може суттєво підвищити ризик розвитку раку, згідно з новими дослідженнями.В аналізі, опублікованому в Gastro Hep Advances, дослідники виявили, що люди, які споживали принаймні один напій з доданим цукром на день, мали приблизно 2,45 рази більший ризик розвитку раку шлунка в порівнянні з тими, хто ніколи не вживав солодкі напої.«Це перше дослідження, яке демонструє зв'язок між споживанням напоїв з доданим цукром і раком шлунка в американській популяції», - говорить старший автор і гастроентеролог Ендрю Т. Чан з Массачусетської лікарні.«Рак шлунка є п'ятою провідною причиною смерті від раку у світі, але ми дуже мало знаємо про те, як дієта може сприяти цьому раку».Хоча зв'язок між раком шлунка і солодкими напоями до цього часу не був остаточним, негативні наслідки для здоров'я від напоїв з доданим цукром не викликають сумнівів.Дослідження пов'язує солодкі напої з понад 180 000 смертей щорічно у всьому світі, підвищеним ризиком діабету 2 типу, ожирінням та багатьма іншими проблемами.Вони також раніше були пов'язані з раком, включаючи рак молочної залози, печінки та колоректальний рак.Дослідники раніше вивчали, чи пов'язані напої з доданим цукром з раком шлунка, але результати були невизначеними, можливо, через обмежені дані.Щоб отримати більше інформації, команда Чана використала дані з двох великих досліджень – Nurses' Health Study та Health Professionals Follow-Up Study, оцінюючи понад 112 000 учасників загалом.У дослідженнях учасники заповнювали анкети кожні два роки, повідомляючи про своє харчування (включаючи інформацію про напої з доданим цукром, такі як газовані напої, пунш, лимонад і спортивні напої), а також про фактори способу життя, медичну історію та результати захворювань.Протягом 1986-2022 років серед 112 284 учасників було зафіксовано 278 випадків раку шлунка.Загалом люди, які споживали принаймні один напій з доданим цукром на день (визначений як порція 8 унцій або 237 мл), мали більше ніж удвічі (2,45 рази) більший ризик розвитку раку шлунка в порівнянні з тими, хто не вживав солодкі напої, після врахування потенційних факторів ризику.Ризик був підвищений як серед чоловіків, так і серед жінок. Жінки, які споживали принаймні один солодкий напій на день, мали приблизно тричі більший ризик розвитку раку шлунка, тоді як чоловіки мали приблизно вдвічі більший ризик, порівняно з людьми, які не вживали напої з доданим цукром.Звичайно, це дослідження може лише показати кореляції в даних і не демонструє жодного причинного зв'язку.Іншими словами, ми не можемо стверджувати, що споживання напоїв з доданим цукром безпосередньо призвело до розвитку раку шлунка, оскільки інші фактори могли сприяти захворюванню.Цікавий фактРак шлунка є п'ятою провідною причиною смерті від раку у світі, і його профілактика може бути пов'язана з правильним харчуванням.

Печінка є одним з найважливіших органів у людському тілі. Цей багатофункціональний орган виконує близько 500 життєво важливих функцій, включаючи обробку поживних речовин та фільтрацію шкідливих речовин з крові.Незважаючи на хімічні токсини, з якими вона стикається щодня, печінка залишається незвичайно молодою, завдяки своїй унікальній здатності до регенерації.Однак навіть надійна печінка не є безсмертною. З віком печінка також старіє, і з часом стає вразливою до різних форм жирової хвороби печінки.Але що, якби існував спосіб допомогти відновити старіючу печінку до її молодшого стану?У новому дослідженні, опублікованому в npj Aging, вчені наблизилися до цього, використовуючи сполуку, знайдену в цитрусових, щоб уповільнити та навіть зворотити ознаки старіння печінки у мишей.У експерименті команда, очолювана молекулярним біологом Чжао-Цін Шеном з Національного університету Ян Мінг у Тайвані, досліджувала гесперетин – природний флавоноїд, знайдений у лимонах, лаймах, апельсинах та інших цитрусових, який показав обіцянку для різноманітних потенційних фармакологічних ефектів, включаючи протизапальні, антистаріння та нейропротекторні властивості.Гесперетин раніше був ідентифікований як активатор гена, пов'язаного з довголіттям, під назвою CISD2 (або Cisd2 у мишей), який відомий своєю здатністю підтримувати здоров'я печінки та метаболізму.Вчені провели експеримент, в якому старим мишам (21 місяць) давали щоденну дозу гесперетину протягом п'яти місяців, тоді як контрольна група отримувала неактивний замінник.В кінці курсу рівень Cisd2 був значно знижений у печінках контрольних тварин (26 місяців), але у старих мишей, які отримували щоденний гесперетин, рівень Cisd2 був порівнянний з молодими мишами лише трьох місяців. Також зменшилися кілька інших маркерів старіння печінки, включаючи жирові відкладення, пошкоджені клітини печінки та запалення.В цілому, ці результати демонструють, що споживання гесперетину зменшує патологічні ушкодження печінки та уповільнює старіння печінки у старих мишей, що тісно корелює з підвищенням експресії Cisd2.Дослідження показало, що гесперетин, ймовірно, працює через сигнальний шлях, що включає два різні білки, які разом підвищують активність Cisd2.Хоча ще потрібно багато роботи, щоб з'ясувати, чи може гесперетин безпечно виробляти подібні ефекти для покращення здоров'я печінки у людей, початкові результати обнадійливі.Цікавий фактГесперетин, знайдений у цитрусових, не лише покращує здоров'я печінки, але й може мати позитивний вплив на загальний метаболізм організму.