Новини України

Підбірка новин з українських джерел

NNews.com.ua

NNews.com.ua4 години тому вLifestyle

У Національному парку Ігуасу (Аргентина) пасажир туристичного поїзда зняв на відео носуху, яка вирішила поласувати залишеним стаканчиком з морозивом. Складається враження, що тварина майже скоїла пограбування поїзда — настільки їй сподобався цей солодкий десерт. Більше того, носуха явно розуміє, що таке поїзд, адже як тільки пролунав сигнал до відправлення, вона негайно втекла на платформу. Носухи взагалі дуже чарівні тварини, але також відомі своїм злодійкуватим характером. Вони ніколи не проти поласувати людською їжею. https://youtu.be/6pdgRCGv8nI
NNews.com.ua

NNews.com.ua5 годин тому вТехнології

Під час пандемії COVID-19 QR-коди отримали несподіване відродження як "безконтактна" система передачі інформації. Навіть сьогодні спадщина локдаунів все ще зберігається в деяких ресторанах і барах, які просять відвідувачів відсканувати QR-код, щоб переглянути меню (на превеликий жах). Однак небагато людей знають напрочуд довгу і захоплюючу історію QR-кодів - і мало хто навіть усвідомлює, що означає ініціалізм. QR просто розшифровується як "швидке реагування". Система кодів була розроблена в 1994 році Масахіро Хара та його командою в DENSO, японському виробнику, що займається розробкою технології штрих-кодів. До компанії звернулися автомобільні заводи, які скаржилися, що штрих-коди більше не відповідають вимогам, оскільки вони можуть містити лише близько 20 символів інформації кожен. Оскільки запаси автомобільних компаній зростали і зростали, їхні коробки потребували великої кількості штрих-кодів, що було вкрай неефективно для їхніх працівників. Прозріння прийшло, коли Хара, нині головний інженер DENSO, дивився на дошку стратегічної гри Го і був вражений масою інформації, яку вона могла закодувати. "Ми робили зчитувачі штрих-кодів протягом 10 років, тож у нас було ноу-хау. Я дивився на дошку і подумав, що те, як камені вишикувалися вздовж сітки, може бути гарним способом передачі великої кількості інформації одночасно", - розповів Хара в інтерв'ю Guardian у 2020 році. Дизайн QR-кодів був натхненний Го, популярною настільною грою, в яку грають (люди) у Східній Азії. QR-коди мали величезний успіх у світі японських автомобільних заводів, але Хара був здивований багатьма іншими застосуваннями свого винаходу, включаючи фінансові платежі та відстеження інфекцій під час пандемії COVID-19. "Мені дуже приємно, що він використовується для підвищення безпеки людей. У 1994 році ми були зосереджені на його використанні в економіці, але ніколи не думали, що він може бути використаний для чогось подібного", - додав Хара. Стандартний QR-код може зберігати до 7 089 цифрових символів, 4 296 буквено-цифрових символів, 2 953 двійкових байт або 1 817 символів кандзі - значно більше інформації, ніж простий штрих-код. Навіть якщо код спотворений або прихований, сканер все одно може його зрозуміти, що робить його дуже практичним у непередбачуваному реальному світі. Однак Хара має амбіції розвивати свій шедевр. Виступаючи на Ahmedabad Design Week 4.0 у січні 2023 року, він натякнув, що перебуває в процесі розробки QR-коду 2.0. "Я в процесі винаходу нового QR-коду. Це займе деякий час, однак. На відміну від поточної версії, нова кодова система матиме кольори і може бути прямокутною, а не квадратною, як зараз", - сказав інвертор на заході. "Новий QR-код (код швидкого реагування) буде розроблений таким чином, що зможе зберігати більше інформації у порівнянні з нинішнім дизайном", - додав він.
NNews.com.ua

NNews.com.ua5 годин тому вАвто

Віце-президент австралійської філії марки розповів Car Expert про оснащення моделі. З гами Land Cruiser 70 приберуть "невбиваний" 4,5-літровий дизель V8 1VD-FTV, який поєднувався з "механікою". При цьому 5-ступінчаста коробка передач залишиться: її пристикують до чотирициліндрового 2,8-літрового турбодизеля 1GD-FE! Потужність залишиться незмінною (204 сили), крутний момент зменшать з 500 до 450 Нм. Відставка дизельного V8 пояснюється посиленням еконорм: віце-президент Toyota Australia Шон Хенлі заявив, що "зміна правил і очікувань суспільства зробили відмову від старого дизеля питанням часу". Проте, всі клієнти, які встигли замовити позашляховик з V8, отримають свої машини. Позашляховики з V8 знімуть з конвеєра у вересні 2024 року, пікапи протримаються до кінця 2025 року. У жовтні цього року в гамі з'явиться зв'язка чотирициліндрового дизеля і 5-ступінчастої "механіки". Це та сама коробка передач, яку ставили на восьмициліндрові всюдиходи, але з деякими доопрацюваннями під вищий крутний момент. Перша, друга і третя передача вкорочені, а п'ята передача стала довшою. Змінено маховик, додано спеціальний пильовик для запобігання потрапляння сторонніх предметів у вижимний підшипник. Також додано потрійний синхронізатор першої передачі. У трипедальних Land Cruiser 70 не буде системи допомоги під час спуску, але в іншому компромісів не планується. Наразі час очікування культових позашляховиків становить від трьох до шести місяців, тобто старий "Крузак" залишається популярним.
NNews.com.ua

NNews.com.ua5 годин тому вТехнології

Виявляється, встановлення сонячних панелей над водними шляхами дає напрочуд потужну перевагу для самих каналів. Дослідники з Каліфорнійського університету в Санта-Крузі за допомогою моделювання оцінили економічну життєздатність будівництва мережі "сонячних каналів" у штаті Каліфорнія за рахунок використання однієї з найбільших у світі систем водопостачання, що забезпечує понад 27 мільйонів громадян життєво важливою водою. Нове дослідження може призвести до того, що канали Каліфорнії будуть обладнані сонячними батареями, що дасть змогу використовувати їх як джерела питної води і ферми з використанням поновлюваних джерел енергії. Ба більше, дослідження показують, що цей розвиток допоможе каналам заощадити величезну кількість води. Дослідники виявили, що крім забезпечення сонячної енергії, тінь від сонячних панелей запобігає випаровуванню, заощаджуючи понад 63 мільярди галонів води на рік у штаті. "Ми були здивовані значною економією на випаровуванні, яка, за нашими прогнозами, становитиме 82%", - пояснила доктор Бренді МакКвін, провідний автор дослідження. "Така кількість води може мати велике значення в регіонах, де не вистачає води". Також тінь від сонячних панелей може зменшити ріст водних бур'янів, що призведе до зниження витрат на технічне обслуговування для операторів. Звісно, сонячні батареї не допоможуть запобігти повному випаровуванню, але випаровування, що відбувається, має додаткову перевагу - охолодження сонячних панелей над водним шляхом, що робить їх більш ефективними при перетворенні сонячного світла в електрику. Але дослідження не підраховує, скільки енергії могла б генерувати така мережа, і не розраховує вартість будівництва такої великої інфраструктури. Найближчий аналог сьогодні знаходиться в Гуджараті, Індія, де сонячні панелі, що покривають 750-метровий канал, коштували понад 18 мільйонів доларів.
PixelInform.com

PixelInform.com5 годин тому вЇжа

Часто господині, займаючись приготуванням котлет, нарікають на те, що виходить продукт тонким, сухим та щільним. Можливо, проблема криється у самому м’ясі. Не все підходить для фаршу. Однак є способи отримання навіть із «скромного» м’яса відмінного фаршу і, як наслідок, чудових котлет (соковитих, високих, пишних). Точніше, це не способи, а інгредієнти. Їх лише три, але саме вони зроблять те, про що сказано трохи вище. Сало Разом із м’ясом у м’ясорубці пропустимо шматочок сала. Воно підвищить жирність м’яса, а котлети зробить ніжними. Крім того, сало забезпечить фаршу більшу клейкість, а це допоможе набагато краще формувати вироби. У результаті наші котлети виходять більш пишними, ніжними і не щільними. Цибуля з картоплею чи манка Картопля надасть котлетам пишності та ніжності. Так, жирним м’ясо не стане, але соковитим, мабуть, можна буде назвати. Це саме стосується цибулі. Однак остання має бути пасерований в олії, не сира. Масляниста смажена цибуля забезпечить велику соковитість котлетам та покращить смак. Щодо картоплі, то в сирому вигляді пропустимо через м’ясорубку. Але не більше ніж 10-15 відсотків від маси фаршу. Після замішування фарш бажано поставити на 1 годину в холодильник – щоб став більш в’язким. Ще один варіант – манка. Найчастіше її використовують для рибних чи курячих котлет, але й для м’ясних пригодиться – надасть їм пишноти. А щоб зберегти м’ясний сік, потрібно додавати манку сухою. Скільки саме додавати – залежить від м’яса. Але не менше пари чайних ложок на 500-700 г м’яса. Потім фарш з манкою поставимо в холодильник – щоб остання розбухла від соку і з’єдналася з м’ясом. Холодна вода Крижану воду додаємо у фарш для того, щоб при смаженні отримати пару. Остання його розпушить і не дасть пересушитись, а ще підніме боки котлет. Також можна додати у фарш трохи коньяку, який, випаровуючись, підніме котлети, забезпечивши їм пишність та соковитість.The post Додайте 3 інгредієнти у фарш: назавжди забудете про сухі та тонкі котлети first appeared on Pixel.inform.
Realme тримає шанувальників на ногах тизерами про майбутню серію Realme 13 Pro. Незважаючи на те, що сама компанія залишалася мовчазною щодо дати запуску, недавня публіцистика, можливо, випадково пролила суть. GSMArena опублікувала статтю, яка розкрила дату запуску смартфонів, але, схоже, публікація вийшла передчасно. Хоча стаття тепер перенаправляє на іншу історію, ми швидко захопили деталі з початкової публікації, включаючи плакат з датою запуску. Згідно з плакатом, Realme 13 Pro і 13 Pro+ будуть офіційно представлені під час події, запланованої на 30 липня о 14:30 UTC+8. Realme офіційно підтвердила деякі подробиці щодо естетики телефонів. Обидві моделі будуть доступні в трьох кольорах: Emerald Green (веганська шкіра), Monet Gold (скляна задня частина) і Monet Purple (скляна задня частина). Крім того, витоки свідчать про те, що потенційні покупці матимуть вибір із чотирьох конфігурацій для кожного телефону: 8 ГБ оперативної пам’яті зі 128 ГБ пам’яті, 8 ГБ оперативної пам’яті з 256 ГБ пам’яті, 12 ГБ ОЗУ з 256 ГБ пам’яті та 12 ГБ ОЗУ з 512 ГБ пам’яті. Окрім цих параметрів, більшість інших специфікацій залишаються в таємниці. Сертифікація TENAA натякає на деякі особливості Realme 13 Pro+. Очікується, що телефон матиме 6,7-дюймовий вигнутий AMOLED-дисплей з роздільною здатністю FHD+ і вбудованим в екран датчиком відбитків пальців. Процесором може бути Snapdragon 7s Gen 2 або 7s Gen 3 у поєднанні з колосальними 16 ГБ оперативної пам’яті та приголомшливим 1 ТБ пам’яті. Вважається, що Realme 13 Pro+ живиться від акумулятора на 5050 мАг (імовірно, із типовою ємністю близько 5150 мАг або 5200 мАг). Телефон, ймовірно, працюватиме під управлінням Realme UI 5 на базі Android 14. Що стосується обробки зображень, очікується 32-мегапіксельна фронтальна камера. За чутками, система задньої камери може похвалитися 50-мегапіксельним основним датчиком Sony LYT-701 з оптичною стабілізацією зображення (OIS), 8-мегапіксельним ультрашироким об’єктивом і 50-мегапіксельним перископічним телеоб’єктивом LYT-600 із 3-кратним оптичним зумом. Також очікується, що функції фотозйомки на основі штучного інтелекту будуть частиною пакету. Оскільки офіційна дата запуску, здавалося б, оголошена, ми сподіваємося, що незабаром Realme офіційно підтвердить більше деталей про серію Realme 13 Pro.
Portaltele.com.ua

Portaltele.com.ua7 годин тому вІнше

Компанія Apple схвалила запуск на iOS, iPadOS та visionOS емулятора UTM SE, який дозволяє запускати класичне програмне забезпечення та ігри для ПК на iPhone, iPad та Vision Pro. Це рішення було прийнято через кілька тижнів після початкової відмови у схваленні через деякі недоробки UTM SE, повідомляє The Verge. У червні, коли Apple відмовилася схвалити програму, розробник заявив, що не буде продовжувати спроби, оскільки програма надавала «неякісний досвід користувача». Однак сьогодні UTM висловив подяку команді AltStore, альтернативному магазину додатків для мобільної операційної системи iOS, за допомогу та відзначив внесок іншого розробника, « чия реалізація QEMU TCTI відіграла ключову роль у створенні цієї версії без JIT ». Як і інші емулятори, UTM SE надає мінімальні можливості одразу після встановлення. Додаток не постачається з операційною системою, проте містить посилання на сайт UTM, де можна знайти весь необхідний посібник з емуляції Windows, починаючи з версії XP і закінчуючи останньою 11 версією, а також попередньо зібраних віртуальних машин Linux. На одному зі скріншотів сторінки UTM SE в App Store також згадуються Mac OS 9.2.1 та DOS. Згідно з описом в App Store, UTM SE є емулятором ПК, що дозволяє запускати класичне програмне забезпечення та ігри для Windows. Програма підтримує як режим VGA для графіки, і режим термінала для текстового введення команд. UTM SE емулює архітектури x86, PPC та RISC-V, дозволяє запускати попередньо зібрані машини або створювати власні конфігурації з нуля. Додаток заснований на QEMU — потужному і широко використовуваному емуляторі з відкритим кодом для емуляції апаратного забезпечення різних платформ. Повідомляється, що емулятор буде доступний поки що лише для країн Євросоюзу.
Portaltele.com.ua

Portaltele.com.ua7 годин тому вНаука

Останні відкриття ілюструють, як РНК -полімераза взаємодіє з ДНК, щоб ініціювати транскрипцію, зафіксовану за мілісекунди за допомогою передових методів мікроскопії. Цей прорив дає нове розуміння механізмів регуляції експресії генів, допомагаючи вирішити давні дебати в цій галузі. Кожна жива клітина транскрибує ДНК в РНК. Цей процес починається, коли фермент РНК-полімераза (РНКП) приєднується до ДНК. Протягом кількох сотень мілісекунд подвійна спіраль ДНК розкручується, утворюючи транскрипційний міхур, що дозволяє скопіювати один відкритий ланцюг ДНК у комплементарний ланцюг РНК. Як RNAP досягає цього успіху, в основному невідомо. Знімок RNAP під час відкриття цієї бульбашки надав би велику кількість інформації, але процес відбувається надто швидко, щоб сучасна технологія могла легко візуалізувати ці структури. Тепер нове дослідження в Nature Structural & Molecular Biology описує РНК E. coli під час відкриття бульбашки транскрипції. Результати, отримані протягом 500 мілісекунд після змішування РНКП з ДНК, проливають світло на фундаментальні механізми транскрипції та відповідають на давні питання про механізм ініціації та важливість його різних етапів. «Це перший раз, коли хтось зміг зафіксувати тимчасові транскрипційні комплекси під час їх формування в режимі реального часу», — каже перший автор Рут Саекер, дослідницький фахівець у лабораторії Сета Дарста в Рокфеллері. «Розуміння цього процесу має вирішальне значення, оскільки це головний регуляторний крок у експресії генів». Безпрецедентний вид Дарст був першим, хто описав структуру бактеріальної РНКП, і виявлення її тонкощів залишається основною метою його лабораторії. Хоча десятиліттями роботи було встановлено, що зв’язування РНКП із певною послідовністю ДНК запускає низку кроків, які відкривають міхур, те, як РНКП розділяє ланцюги та позиціонує один ланцюг у його активному місці, залишається гаряче обговореним. Рання робота в цій галузі показала, що відкриття бульбашок діє як критичне уповільнення процесу, диктуючи, як швидко РНКП може переходити до синтезу РНК. Пізніші результати в цій галузі поставили під сумнів цю точку зору, і з’явилося кілька теорій про природу цього кроку, що обмежує швидкість. «З інших біологічних методів ми знали, що коли RNAP вперше стикається з ДНК, він створює купу проміжних комплексів, які сильно регулюються», — каже співавтор Андреас Мюллер, докторант лабораторії. «Але ця частина процесу може відбутися менш ніж за секунду, і ми не змогли захопити структури за такий короткий проміжок часу». Щоб краще зрозуміти ці проміжні комплекси, команда співпрацювала з колегами з Нью-Йоркського центру структурної біології, які розробили роботизовану струменеву систему, яка могла б швидко підготувати біологічні зразки для кріоелектронного мікроскопічного аналізу. Завдяки цьому партнерству команда зафіксувала комплекси, які утворюються в перші 100-500 мілісекунд зустрічі RNAP з ДНК, отримавши достатньо детальні зображення чотирьох різних проміжних комплексів для аналізу. Вперше чітке уявлення про структурні зміни та проміжні продукти, які утворюються на початкових стадіях зв’язування РНК-полімерази з ДНК, стало фокусом. «Ця технологія була надзвичайно важливою для цього експерименту», — каже Саекер. «Без можливості швидко змішувати ДНК і РНКП і знімати їх зображення в реальному часі, ці результати не існують». Зайнявши позицію Вивчивши ці зображення, команді вдалося окреслити послідовність подій, які показують, як RNAP взаємодіє з ланцюгами ДНК, коли вони відокремлюються, на небачених раніше рівнях деталізації. Коли ДНК розкручується, РНКП поступово захоплює один із ланцюгів ДНК, щоб запобігти повторному об’єднанню подвійної спіралі. Кожна нова взаємодія змушує РНКП змінювати форму, уможливлюючи утворення більшої кількості зв’язків білок-ДНК. Це включає в себе виштовхування однієї частини білка, який блокує ДНК від входу в активний центр РНКП. Таким чином утворюється стабільна бульбашка транскрипції. Команда припускає, що кроком, що обмежує швидкість транскрипції, може бути розташування ланцюга шаблону ДНК в активному центрі ферменту РНКП. Цей крок передбачає подолання значних енергетичних бар’єрів і перегрупування кількох компонентів. Майбутні дослідження будуть спрямовані на підтвердження цієї нової гіпотези та вивчення інших етапів транскрипції. «Ми розглядали лише найперші кроки цього дослідження», — каже Мюллер. «Далі ми сподіваємося розглянути інші комплекси, пізніші часові точки та додаткові кроки в циклі транскрипції». Окрім вирішення суперечливих теорій про те, як захоплюються ланцюги ДНК, ці результати підкреслюють цінність нового методу, який може захоплювати молекулярні події, що відбуваються протягом мілісекунд у реальному часі. Ця технологія дозволить проводити багато інших досліджень такого роду, допомагаючи вченим візуалізувати динамічні взаємодії в біологічних системах. «Якщо ми хочемо зрозуміти один із найфундаментальніших процесів у житті, те, що роблять усі клітини, нам потрібно зрозуміти, як регулюються його прогрес і швидкість», — каже Дарст. «Коли ми це дізнаємося, ми матимемо набагато більш чітке уявлення про те, як починається транскрипція».
PixelInform.com

PixelInform.com7 годин тому вЇжа

Заморожені напівфабрикати – відмінне рішення для зайнятих людей і тих, хто цінує свій час і не бажає витрачати його на приготування, і котлети – не виняток із цього списку. Проте не кожна господиня знає, як правильно приготувати заморожені котлети, щоб зберегти їх смак та соковитість. Деякі розморожують перед приготуванням, інші кладуть на сковороду замороженими.  Як потрібно смажити заморожені котлети Цілком розморожувати котлети перед тим, як підрум’янити їх на сковорідці, не варто. Замість цього залиште заморожені котлети при кімнатній температурі на кілька хвилин перед початком приготування. Коли вони трохи розморозяться, перемістіть їх на розпечену поверхню сковороди. Готувати заморожені напівфабрикати варто на вогні середньої потужності – так ви зможете досягти рівномірного приготування зі всіх сторін. Коли ви помітите рум’яну скоринку, хлюпніть у сковороду води – стільки, щоб доходило приблизно до середини котлет. Завдяки цій хитрості вони не залишаться сирими всередині та не втратять соковитість. До речі, якщо ви використовуєте для приготування заморожених котлет духовку, план дій приблизно від того ж – розігрійте духову шафу і помістіть котлетки всередину, заздалегідь розморожувати не треба.The post Як смажити заморожені котлети first appeared on Pixel.inform.
Portaltele.com.ua

Portaltele.com.ua9 годин тому вНаука

Для тих, хто любить милуватися літнім нічним небом, у серпні настає особливий час, коли можна спостерігати метеоритне шоу, що зачаровує, — Персеїди. Цей щорічний потік метеорів досягає свого піка з 11 на 12 серпня, коли спостерігачі можуть побачити від 50 до 100 яскравих метеорів на годину. Перші провісники Персеїд з’являються вже близько 25 липня, але найбільшу їх кількість можна спостерігати другого тижня серпня, аж до 18 серпня. Зазвичай метеори краще видно у другій половині ночі, оскільки Земля стикається з потоком метеорів з боку своєї провідної сторони. У другій половині року Земля стикається з багатшою метеорною активністю. Крім Персеїд, у липні та серпні також можна спостерігати й інші менш інтенсивні метеоритні дощі. З кінця липня до третього тижня серпня можна побачити метеори Капрікорніди, Дельта-Акваріди, Південні Пісцис-Австраліди, Альфа-Капрікорніди, Йота-Акваріди та Каппа-Цігніди. Метеори з’являються, коли метеороїди потрапляють в атмосферу Землі великої швидкості. Входи цих метеороїдів на швидкостях від 11 до 72 кілометрів на секунду в земну атмосферу викликають короткочасне яскраве свічення, які можна спостерігати на небі як «зірки, що падають». Щоб максимально насолодитися спостереженням метеорного потоку, рекомендується знайти місце з ясним небом і якнайменше світлового забруднення.