Домашнє морозиво – це знахідка для тих, хто любить експериментувати на кухні та шукає ідеальний смак. Приготувати морозиво не складе труднощів, якщо в холодильнику є вершки та згущене молоко. Потрібно: вершки (жирність 33%) – 400 гр; згущене молоко – 190-200 гр. Як готувати Вершки потрібно перелити в глибоку миску і збити міксером, доки не вийде пишна маса. Потім додаємо згущене молоко і продовжуємо збивати міксером, але тільки на низькій швидкості. Перемішуємо до отримання однорідної маси, але не довго, інакше може вийти масло. Перекладаємо все в контейнер, закриваємо кришкою або харчовою плівкою та прибираємо в морозилку. Через 30 хвилин необхідно повторно перемішати масу. Так чинять чотири рази з інтервалом у 30 хвилин. Через 6-8 годин морозиво буде готове.The post Як приготувати домашнє морозиво first appeared on Pixel.inform.