Сирна запіканка — ідеальний вибір для смачного, корисного і легкого сніданку. Якщо у вас під рукою немає манки чи борошна, не хвилюйтеся — цей рецепт стане справжньою знахідкою. Він простий у виконанні, а результат потішить усіх. Що знадобиться: Сир (5% жирності) — 400 г; Яйця — 2 шт.; Сметана (10% жирності) — 2 ст. л.; Цукор — за смаком; Ванілін, кориця, сухофрукти або ягоди — за смаком. Як приготувати: Перетріть сир через сито. Це зробить текстуру запіканки ніжнішою. Збийте яйця з цукром. Збивайте до появи легкої піни. Додайте до суміші сир і сметану. Перемішайте все до однорідної маси. Додайте спеції та наповнювачі. За бажанням, покладіть ванілін, корицю, ягоди чи сухофрукти й ретельно перемішайте. Перекладіть у форму для запікання. Змастіть форму маслом і рівномірно розподіліть тісто. Випікайте. Помістіть форму в розігріту до 180°C духовку. Випікайте до золотистого кольору. Готовність перевірте сірником — він має виходити сухим. Подайте запіканку теплою, доповнивши її медом, варенням чи свіжими фруктами. Смачного! Чи можна приготувати запіканку без борошна та манки: простий рецепт читайте на сайті Pixel.inform.