Домашні біляші можна приготувати досить просто та швидко. Виходить страва дуже ситною та ароматною. Складові фарш – 300 г; кефір – 400 мл; борошно – 200 г; яйця – 2 шт.; часник – 2 зуб.; цибуля – 1 шт.; цукор – 1/2 ч. л.; сіль і перець. Як приготувати домашні ліниві біляші Усі інгредієнти для тіста треба заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони були кімнатної температури. Кефір можна трохи нагріти, а потім змішати 1/2 ч. л. соди. Таку суміш потрібно залишити на 5 хвилин. У цей час треба змішати в мисці яйця з цукром та сіллю. Після цього треба додати кефір і просіяне борошно. В окрему миску потрібно покласти фарш із подрібненою цибулею та часником. Суміш треба поперчити. Потім можна переходити до смаження. Столовою ложкою на розігріту сковороду треба викласти тісто, а потім начинку, яку слід «прикрити» порцією тіста. Обсмажувати біляші треба до золотистої скоринки з обох боків. The post Як приготувати ліниві біляші first appeared on Pixel.inform.