Смажені пончики на сметані гарантовано стануть улюбленим частуванням ваших домашніх чи гостей сім’ї. Готуються вони протягом лічених хвилин, і виходять неймовірно м’якими та ніжними – навіть наступного дня після приготування. Ось що вам потрібно, щоб приготувати тісто: 400 г пшеничного борошна; 125 г сметани; 1 яйце; 50 г цукру; 7 г розпушувача; 250 г соняшникової олії; 1 щіпка ваніліну. Як готувати Насамперед потрібно розбити яйце в глибоку ємність, після чого всипати сюди ж цукор і трохи солі і добре перемішати. Сюди ж, в яєчну суміш, необхідно влити 70 мл олії та додати сметану – можна використовувати продукт будь-якої жирності. Настає черга просіяного борошна, а потім і розпушувача з ваніліном. Коли однорідне тісто буде вимішане, його потрібно викласти на робочу поверхню та розкотити у пласт. Виріжте великі кружечки, натиснувши на тісто склянкою, а за допомогою кришки від пляшки зробіть отвори в заготовках по центру. Залишилося обсмажити майбутні пончики у розігрітій на сковороді олії до золотистості. The post Як приготувати смажені пончики на сметані first appeared on Pixel.inform.