Що може бути простішим за приготування рису? Багато заливають його водою, ставлять на піч і чекають на приготування. Такий підхід можливий, але отримати по-справжньому смачний і збалансований рис навряд чи вийде. Тому варто розібратися, коли краще додавати рис у воду та який метод приготування варто використати. Що потрібно приготувати Відразу варто відзначити, що даний метод приготування кардинально відрізняється від того, до чого багато хто звик. Тому насамперед необхідно приготувати: Якісний рис. Необхідна кількість очищеної води. 2 лаврові листи. Паличку кориці. 2 столові ложки вершкового масла або оливкової олії. Лавровий лист і корицю можна додавати на свій розсуд, ці інгредієнти зовсім не обов’язкові, проте вони вплинуть на смак страви з хорошого боку. Як готувати Насамперед необхідно якісно промити крупу. Тут варто дотримуватися простого правила: вода після промивання має бути чистою; У воду додати сіль та лавровий лист; Додати рис, коли почне кипіти; Одразу після додавання рису можна додати корицю. Але важливо пам’ятати про те, що вона може сильно впливати на смак страви; Під час приготування важливо зменшувати вогонь до мінімуму та регулярно перемішувати кашу; В самому кінці потрібно витягнути лавровий лист та корицю, замість неї додаючи оливкову олію. Такий спосіб приготування точно варто спробувати. І тут варто пам’ятати про важливе правило: рис додається до киплячої води, а не холодної, цей момент слід чітко враховувати.The post Тільки після цього додавайте рис у воду – і він вийде розсипчастий first appeared on Pixel.inform.