Що може бути складним у приготуванні омлету? Мабуть, важче помити посуд та прибрати на кухні, ніж зробити омлет на сніданок чи вечерю. Тепер рецептуру можна спростити ще більше та готувати взагалі без сковороди. Потрібно: яйця – 2 шт.; молоко – 1 склянка; борошно – 1 столова ложка; сир тертий за смаком; сіль, чорний перець; цибуля, часник (можна сушений). Як готувати Збийте яйця, додайте в суміш сіль і перець, додайте часник та цибулю. Натріть на велику тертку сир. Влийте в яєчну суміш молоко кімнатної температури та перемішайте. Просійте борошно, вимішайте масу до розчинення грудок. Змастіть будь-яку форму для запікання маслом, перелийте готову масу і відправляйте омлет в розігріту до 180 градусів духовку. У такому разі омлет гарантовано вийде пишним і повітряним, при цьому страва буде кориснішою за приготовлену на сковороді.