Капуста відноситься до продуктів досить корисних та універсальних: на основі овоча готують багато страв. У свіжому вигляді капуста теж гідна. Тому можна пригостити родину смачним та недорогим салатом. Як приготувати капустяний салат Перелік продуктів 300-400 г овочів; по пучку кропу, цибулі та петрушки; дві ложки якісної нерафінованої олії; кілька щіпок солі; дві ложки яблучного оцту; трохи чорного чи гострого перцю. Схема приготування У капусти видаляємо верхнє листя – воно занадто жорстке. Після цього починаємо шаткувати овоч дрібною соломкою. Капусту можна одразу відправити у ємність для салату. Тим часом рубаємо ножем усю підготовлену (вимиту та висушену) зелень і відправляємо до капусти. Перемішуємо. В окремій ємності з’єднуємо яблучний оцет із сіллю, перцем та нерафінованою олією. Можна додати ще трохи лимонного соку. Заправляємо салат, ще раз перемішуємо та подаємо до столу.The post Як приготувати смачний салат з капусти first appeared on Pixel.inform.