Варіння макаронів – справа нескладна, але все ж таки потребує деякого терпіння та часу. Наприклад, макарони, виготовлені із твердих сортів пшениці, варяться приблизно 8-12 хвилин. Як зварити макарони за хвилину Щоб макарони зварилися за хвилину, потрібно попередньо замочити їх у холодній воді. Вода має повністю покривати макарони. Замочувати потрібно півгодини-годину, можна й довше. Далі перекладаємо макарони в киплячу підсолену воду і варимо одну хвилину.  Щоб макарони не злипалися, їх потрібно варити у великій кількості води, що постійно кипить.