Виявляється рецепт холодного супу можна знайти в різних виконаннях. Гаспачо – це страва іспанської кухні. Її готують із різних інгредієнтів. Як приготувати огіркове гаспачо Потрібно: огірки – 400 гр; авокадо – 1 шт.; рукола та м’ята до смаку; лимон – 1 шт.; сіль, чорний мелений перець за смаком; олія – 60-70 мл. Як готувати Огірки та авокадо потрібно помити та видалити шкірку, а у авокадо ще й кісточку. Листову зелень миємо та разом з огірками та авокадо блендером подрібнюємо у пюре. Додаємо в пюре сік лимона, спеції до смаку. Додаємо олію, можна подрібнену редиску, перемішуємо, охолоджуємо і подаємо до столу. Смачного! The post Як приготувати холодний суп з огірків first appeared on Pixel.inform.