Млинці на сніданок потішать будь-кого. Якщо ще це млинці на воді, то можна особливо не переживати за зайві кілограми в умовах весни. В цілому, страву називають ідеальною для сніданку або обіднього перекушування, а готувати їх дуже просто. Потрібно: борошно – 500 гр; дріжджі (пресовані) – 20 гр; вода (тепла) – 850 мл; олія - ​​3 ст. л.; сіль – 1 ч. л.; цукор – 2 ст. л. Як готувати У глибокій мисці змішайте борошно та дріжджі, додайте цукор, влийте воду (500 мл), перемішайте до повного розчинення грудок. Додайте олію, залишок води, сіль, збийте міксером і залиште тісто приблизно на годину. Розігрійте сковороду, змастіть олією і випікайте млинці на слабкому вогні. Виливши тісто на сковороду, перші 15 секунд випікайте млинець під кришкою, потім переверніть і випікайте 30 секунд без кришки. Млинці складають на тарілку в стопку, змащуючи вершковим маслом.