Якщо ви пам’ятаєте смак тушкованої картоплі, яку зазвичай подають у дитячому садку, то її смак напевно заслуговує на увагу. Це чудовий варіант основної страви, від якої ніхто не відмовиться. Як приготувати тушковану картоплю Перелік продуктів півкіло будь-якого м’яса; близько кілограма картоплі; томатна паста (маленької ложки буде достатньо); велика ложка рафінованої олії; пара ложок борошна; цибуля та морква; сіль та лавровий лист. Спосіб приготування Спочатку потрібно обсмажити подрібнені овочі. Буквально за кілька хвилин відправляємо шматочки м’яса. Приступаємо до їх обсмажування до появи скоринки. Зменшуємо вогонь, вливаємо воду і прикриваємо страву кришкою. Через 30 хвилин вводимо томатну пасту з лавровим листом. Додаємо саму картоплю. Знову вливаємо воду, щоб “сховати” картоплю. Готуємо під кришкою та додаємо сіль. Борошно розводимо у воді і вводимо до складу страви. Потім залишиться перемішати страву, почекати кілька хвилин і вимикати. The post Як смачно приготувати тушковану картоплю first appeared on Pixel.inform.