Багато людей зберігають волоські горіхи в кухонній шафці або просто в пакетику на столі. Однак, це неправильний підхід. Виявляється, кімнатна температура негативно впливає стан продукту. У таких умовах волоські горіхи не зберігаються довго. Крім того, згодом вони позбавляються свого яскравого смаку і набувають гіркоти. Є ще одна проблема: через тривале зберігання при кімнатній температурі волоські горіхи стають менш корисними. Саме тому продукт бажано зберігати у морозильній камері холодильника. Як підготувати горіхи до зберігання в морозилці Спочатку потрібно очистити горіхи від шкаралупи. Ядра треба покласти у пластиковий контейнер. Є ще один варіант: розподілити очищений продукт по пакетикам із застібкою. Іншими словами, горіхи повинні лежати у щільно закритій упаковці. У такому виді продукт і треба відправити в морозильну камеру. Як низькі температури вплинуть на волоські горіхи При зберіганні в морозилці продукт дуже довго зберігатиме свіжість: можливо, цілий рік. За цей час яскравий смак, швидше за все, не зміниться неприємною гіркотою. Крім того, у складі продукту збережуться корисні сполуки та мікроелементи.The post Чому волоські горіхи треба зберігати в морозилці first appeared on Pixel.inform.