Немає нічого складного в тому, щоби приготувати домашні чебуреки. Начинка може бути будь-який: м’ясо, овочі. Але дуже важливо правильно приготувати тісто, щоб страва була хрумкою, апетитною. Які продукти потрібні Борошно, 350 г, Кефір, 350 мл, Олія, 4 ст. л., Сода, 1 ст. л., Фарш 500 мл Цибуля, 1 шт., Сіль і перець. Як приготувати домашні чебуреки Для початку потрібно змішати кефір з олією та щіпкою солі. Потім треба додати суміш із просіяного борошна з содою. Тісто має бути гладким та еластичним. Його слід скачати в кулю та прикрити плівкою. У такому стані його потрібно залишити на 15 хвилин за кімнатної температури. В цей час можна зайнятися начинкою. Для цього треба подрібнити цибулю і змішати її з фаршем, а потім поперчити і посолити. Потім тісто треба поділити на 10 частин, розкотити. Потім потрібно переходити до формування чебуреків. Обсмажувати їх слід близько 2-4 хвилин на розігрітій з олією сковороді. The post Як приготувати чебуреки на кефірі first appeared on Pixel.inform.