Ви настільки часто готуєте котлети, що страва встигла набриднути і вам, і вашим домочадцям? Тоді спробуйте приготувати схожу, але все ж таки іншу страву – м’ясні кульки в соусі. Цей кулінарний шедевр хороший всім: відносною простотою приготування, яскравим смаком, ніжністю, соковитістю. Як приготувати м’ясні кульки Спочатку подрібніть півкіло курячого філе. Використовуйте для цього м’ясорубку. Змішайте масу з дрібно нарізаною цибулею. Розбийте в ємність із сумішшю одне яйце. Додати сіль і мелений перець. Ретельно перемішайте. Перетворіть яєчно-цибульно-м’ясну масу в сукупність кульок (розмір кожної з них повинен приблизно відповідати розміру волоського горіха). Обваляйте кожну «конструкцію» у борошні, покладіть у форму для запікання та відправте в духовку на чверть години. Температура – ​​180 градусів. Далі витягніть ємність, щоб залити м’ясні кульки соусом. Рідка приправа повинна складатися з наступних компонентів: 100 г тертого сиру, 3 подрібнених зубчика часнику, 200 мілілітрів вершків. Поверніть форму в духовку на третину години. На виході вийдуть неймовірно м’які кульки з смачною вершково-сирною добавкою.The post Що ще можна приготувати з фаршу, якщо котлети набридли first appeared on Pixel.inform.