Новорічний стіл — це не лише декор та атмосферна обстановка, а й важлива частина святкування. Щоб зробити святкову вечерю смачною і запам'ятовуваною, не обов'язково витрачати багато часу та зусиль. Ось добірка з 10 простих, але смачних страв, які прикрасять ваш новорічний стіл. 1. Салат «Олів'є» з куркою Традиційний салат, який кожен знайомий з дитинства. Але замість вареної ковбаси можна використовувати варене куряче філе для легкості і здорового смаку. Інгредієнти: Варена курка — 200 г Варені картопля та морква — по 2 шт. Яйця — 3 шт. Мариновані огірки — 2 шт. Горошок — 100 г Майонез, сіль, перець — за смаком 2. Фаршировані шампіньйони Прекрасний гарячий апетайзер, який можна приготувати за кілька хвилин. Інгредієнти: Шампіньйони — 500 г Сир — 100 г Часник — 2 зубчики Сметана — 2 ст. л. Трави, сіль, перець — за смаком 3. Тарталетки з червоною рибою та авокадо Легкі, смачні і святкові тарталетки з рибою — відмінний вибір для новорічної вечері. Інгредієнти: Тарталетки — 12 шт. Червона риба (лосось чи форель) — 100 г Авокадо — 1 шт. Сир Фета — 50 г Лимон, зелень, майонез — за смаком 4. Запечена індичка М'ясо індички — це ідеальний вибір для новорічного столу, оскільки воно дієтичне, але дуже смачне. Інгредієнти: Індичка — 1 шт. (близько 2-3 кг) Часник — 4 зубчики Оливкова олія — 2 ст. л. Спеції для м'яса — за смаком 5. Крабовий салат Швидкий і смачний варіант, який не залишить байдужим нікого. Інгредієнти: Крабові палички — 200 г Яйця — 3 шт. Майонез — 3 ст. л. Кукурудза — 100 г Зелень для декору 6. Новорічний рулет з куркою та шпинатом Цей рулет буде виглядати на святковому столі дуже ефектно і смачно. Інгредієнти: Куряче філе — 500 г Шпинат — 200 г Сир — 100 г Часник — 2 зубчики 7. Мімоза Ще один класичний салат для новорічного столу, але з новим інгредієнтом — трюфелем або м'ясом краба. Інгредієнти: Консервована риба — 1 банка Яйця — 4 шт. Майонез — 3 ст. л. Трюфель чи краб — за бажанням 8. Курка в медово-гірчичному соусі Простий, але дуже смачний рецепт для любителів м'яса. Інгредієнти: Куряче філе — 500 г Мед — 1 ст. л. Гірчиця — 2 ст. л. Оливкова олія — 1 ст. л. 9. Печена свинина з картоплею та пряними травами Це страва, яка буде смачною і запашною, чудово підходить для святкової вечері. Інгредієнти: Свинина — 800 г Картопля — 6 шт. Часник, розмарин, оливкова олія — за смаком 10. Шоколадний торт Завершити святкову вечерю можна чудовим десертом — шоколадним тортом. Інгредієнти: Борошно — 200 г Цукор — 150 г Шоколад — 100 г Яйця — 3 шт. Масло — 100 г