Осінь — чудовий час, щоб урізноманітнити свої чайні запаси та зробити процес чаювання ще приємнішим і кориснішим. Чай не тільки зігріває, але й має оздоровлюючий ефект. Однак варто пам’ятати, що для того, щоб чай максимально розкрив свій смак і користь, важливо правильно його заварювати. Багато людей, не знаючи цього, допускають одну поширену помилку. Головна помилка — використання кип’ятку Основна проблема при заварюванні чаю полягає у використанні занадто гарячої води. Кип’яток не тільки приглушує аромат і смакові нотки напою, але й руйнує його корисні властивості. Для кожного виду чаю важлива своя температура води: Чорний чай: рекомендується заварювати водою, яка охолола до 90°C після кипіння. Зелений чай: оптимальна температура для заварювання становить 85-90°C. Білий чай: найчутливіший до високих температур, тому воду потрібно остудити до 80°C. Дотримання цих правил допоможе повністю розкрити смак і користь чаю, роблячи його більш насиченим і приємним. Читайте також: Як перетворити звичайну каву на супернапій: 5 корисних добавокThe post Як правильно заварювати чай first appeared on Pixel.inform.