Якщо ви періодично любите балувати сім’ю солодкою випічкою, то варто мати під рукою хороший рецепт пісочного тіста. У такому разі можна буде просто експериментувати з начинками для того, щоб раціон був максимально різноманітним та цікавим. Приготувати якісне пісочне тісто не так складно. Як приготувати тісто для пирогів Список необхідних інгредієнтів склянка звичайного борошна; близько ста грамів масла (вершкового); близько п’ятдесяти грамів цукру; три ложки води (максимально холодної); одне яйце і трохи солі (досить щіпки). Метод приготування Всім досвідченим господиням відомо, що борошно спочатку потрібно добре просіяти. У такому разі тісто вийде максимально вдалим та якісним. Після цього підготуємо поверхню для роботи і викладемо вказаний обсяг борошна. Далі варто взяти масло і пропустити його через тертку. Для того, щоб цей процес був легшим, попередньо продукт можна потримати в морозильній камері. З’єднуємо масло з борошном. Перекладаємо в миску. Вводимо сіль та цукор. Після цього додаємо яйце і починаємо перемішувати до однорідності. Вливаємо крижану воду і знову перемішуємо. Формуємо з нашої заготівлі коло, ховаємо під плівку та чекаємо 60 хвилин. Весь цей час тісту краще перебувати у холодильнику. The post Як приготувати універсальне пісочне тісто first appeared on Pixel.inform.