Літня спека може бути важкою, особливо якщо ви прагнете вгамувати спрагу і голод при мінімальних зусиллях. Холодний томатний суп — це смачний та освіжаючий варіант, який підходить і для обіду, і для вечері. Пропонуємо вам перевірений рецепт, який варто спробувати у останній місяць літа. Інгредієнти 4-5 стиглих томатів 1 маленька цибулина 1 огірок 1 червоний болгарський перець 2-3 зубчики часнику Оливкова олія — за смаком Сіль та перець — за смаком Свіжі трави (базилік, петрушка) — для подачі Приготування Наступний процес простий та швидкий: Томати помийте, видаліть плодоніжки та наріжте на шматочки. Цибулю, огірок та болгарський перець наріжте кубиками. У блендері змішайте нарізані овочі з часником, додайте оливкову олію, сіль та перець. Збивайте до однорідної маси. При необхідності, додайте воду до бажаної консистенції. Поставте суп у холодильник на 30 хвилин, щоб охолодити. Подача Перед подачею суп варто прикрасити свіжими травами. Це не лише підвищить його аромат, а й додасть красивого вигляду. Холодний томатний суп відмінно поєднується з грінками або шматочком свіжого хліба. Холодний томатний суп — це не лише смачно, але й корисно. Спробуйте цей рецепт, і ви зможете насолодитися позитивом літа навіть у найспекотніші дні!The post Як приготувати холодний томатний суп first appeared on Pixel.inform.