Замість шашлику на вугіллі можна успішно запекти рибу, морепродукти, гриби чи овочі. З останніх найчастіше використовують кабачки, баклажани, перці. Але з тим самим успіхом можна приготувати картоплю на шампурах.  Потрібно: картопля; сало; цибуля ріпчаста; сіль; спеції за смаком; часник; олія. Як готувати Картоплю потрібно помити, почистити, нарізати круглими скибочками. Аналогічним чином діємо з цибулею і нарізаємо кільцями. Потім нарізаємо сало, видаляємо шкірку. Змішуємо сіль, спеції, олію і занурюємо в них овочі, перемішуємо, а потім нанизуємо на шампур по черзі – картоплю, сало, цибулю і далі повторюємо. Огортаємо фольгою і випікаємо на мангалі до готовності картоплі. Потім знімаємо фольгу і готуємо, доки не зарум’яняться інгредієнти. Смачного! The post Як приготувати картоплю на шампурах first appeared on Pixel.inform.