Новини України
Підбірка новин з українських джерел

Як приготувати картопляні оладки із зеленню
Якщо звичні оладки або деруни вже не викликають захоплення у домочадців, слід звернути увагу на рецепт картопляних оладок. Страва виходить пишною, ароматною і дуже смачною. При цьому процес приготування максимально простий.
Складові
Картопля, 300 г,
Борошно, 120 г,
Яйця, 3 шт.,
Часник, 2 зуб.
Зелень, 1 пучок,
Сіль і перець,
Олія та вершкове масло.
Процес приготування
Спочатку картоплю слід почистити і натерти на дрібній тертці, а потім злегка віджати, щоб прибрати зайвий сік. Потім до неї потрібно додати подрібнену зелень, часник.
Останній продукт слід попередньо пропустити через прес.
Після цього в масу потрібно ввести збиті зі спеціями яйця, просіяне борошно.
Як тільки тісто стане однорідним, можна переходити до смаження.
Готувати таке частування слід на попередньо розігрітій сковороді з олією. Готові оладки можна змастити вершковим маслом та посипати зеленню.
The post Як приготувати картопляні оладки із зеленню first appeared on Pixel.inform.