Новини України
Підбірка новин з українських джерел
Як покращити омлет: готуємо з додаванням горошку та бекону
Омлет – страва смачна, ситна і досить проста. Приготувати її може кожен, а досвід у кулінарії при цьому не потрібний. При цьому кожна господиня хоче, щоб страва була цікавішою, апетитнішою.
В цьому випадку треба звернути увагу на додаткові інгредієнти. Наприклад, гарне поєднання вийде, якщо взяти горошок та бекон.
Складові
На 2 яйця слід підготувати:
1 скибочка бекону;
2 ч. л. оливкової олії;
молоко – 1/2 скл.;
вода – 1 ст. л.;
5 томатів чері;
2 ч. л. замороженого горошку;
пучок зелені.
Як приготувати смачний омлет
Для початку слід подрібнити бекон та помідори. Потім їх треба обсмажувати близько трьох хвилин на великому вогні.
В окремій ємності потрібно змішати яйця з молоком та водою. Як тільки маса буде однорідною, можна додати трохи солі чи перцю.
Потім заготовку слід вилити на розігріту сковороду з маслом.
Зверху потрібно висипати горошок.
Через 2 хвилини на яєчну основу треба викласти бекон та томати. Викладати їх краще на половину омлету. Другою половиною слід накрити начинку.
Перед подачею омлет треба посипати подрібненою зеленню.