Ліниві голубці на сковороді – смачна і ситна страва, яка готується досить швидко і просто, не вимагаючи особливих витрат. Для цього вам знадобиться: капуста білокачанна – 250 г; фарш м’ясний – 300 г; рис – 100 г; морква – 1 шт.; цибуля ріпчаста – 1 шт.; томатна паста – 1 столова ложка; вода – 200 мл; олія для смаження; сіль та перець за смаком. Для подачі страви можна використовувати сметану та свіжий кріп. Для початку підготуйте продукти: моркву натріть на тертці, цибулю наріжте на кубики. Так само варто вчинити і з капустою. У сковороді розігрійте олію і обсмажте цибулю та моркву до золотистого кольору. Потім додайте фарш та смажте його з овочами близько 5 хвилин, постійно перемішуючи. Слідом у сковороду відправляється промитий рис та вода, а також томатна паста. На цьому етапі страву варто посолити та поперчити. Останній інгредієнт – капуста. Перемішайте вміст сковороди, зачекайте, поки він закипить, після чого накрийте кришкою сковороду і залиште на годину на мінімальному вогні. Через 60 хвилин залишиться перекласти ліниві голубці в тарілку, прикрасити їх сметаною та зеленню та подавати до столу. The post Як приготувати ліниві голубці first appeared on Pixel.inform.