Оладки готують на кефірі та дріжджах, з кабачків, а в деяких національних кухнях оладками називають дерунами. Але можна приготувати оладки і із зелені, а точніше – зеленої цибулі. Потрібно: цибуля зелена – 200 гр; яйця – 2 шт.; борошно – 70 гр; сіль та перець за смаком; олія для смаження. Як готувати Миємо цибулеве пір’я і струшуємо, щоб позбутися зайвої вологи, а потім дрібно нарізаємо і перекладаємо в глибоку миску. В окремій мисці збиваємо яйця разом із сіллю та перцем. По готовності просіюємо борошно, перемішуємо і даємо постояти 5-7 хвилин. Додаємо в тісто цибулю, перемішуємо, розігріваємо сковороду і випікаємо, як звичайнісінькі оладки на кефірі або на дріжджах. До столу оладки з цибулі подають зі сметаною або салатом зі свіжих овочів. Смачного!The post Як приготувати оладки із зеленої цибулі first appeared on Pixel.inform.