Якщо хочеться порадувати себе смачним смачним обідом, але в якому мало калорій і немає ніяких шкідливих добавок, то слід звернути увагу на такий спосіб приготування котлет. Вони виходять пишними та апетитними. При цьому потрібно лише мінімум інгредієнтів. Складові Для приготування 4-5 порцій потрібно підготувати: морква – 500 г; манка – 40 г; мелений перець – 1/2 ч. л.; паприка – 1/2 ч. л.; панірувальні сухарі або борошно - 50 г. Крім цього, слід взяти трохи свіжої зелені, щоб прикрасити готову страву. Як готувати котлети з моркви Спочатку овочі треба вимити, почистити, а потім зварити. Процес варіння не повинен займати більше ніж 20 хвилин. Після цього потрібно натерти моркву, змішати з манкою і залишити на півгодини при кімнатній температурі, щоб крупа набухнула. Через цей час треба додати спеції, ще раз перемішати масу. Потім слід скачати з тіста кульки, обваляти в паніровці. Обсмажувати морквяні котлети необхідно на попередньо розігрітій сковороді з олією.