Напевно, кожній господині хотілося б, щоб приготовлена ​​нею страва була гідно оцінена – бажання зробити свої витвори смачнішими і призводить до експериментів зі звичними рецептами.  Наприклад, деякі кулінари додають у фарш солоні огірки. В результаті зроблені ними котлети виходять соковитими та пікантними – солоні огірки надають котлетам неповторного аромату, смаку та соковитості. Щоб приготувати звичайну страву за новим рецептом, використовуйте такі інгредієнти: 500 г фаршу, 1 цибулина, 2-3 солоних огірків,  Сіль та перець – за смаком, Сухарі для паніровки та олія – для смаження. Цибулю і солоні огірки потрібно подрібнити – для цього можна використовувати тертку з отворами середнього розміру, після чого потрібно додати суміш до фаршу. Потім необхідно посолити і поперчити масу для приготування котлет, а також додати інші спеції, якщо хочете. Важливо врахувати ступінь солоності огірків – сіль може взагалі не знадобитися. Добре перемішайте фарш, сформуйте з нього котлети, за бажання обваляйте їх у панірувальних сухарях і обсмажте на олії. The post Навіщо при приготуванні котлет додавати у фарш солоні огірки first appeared on Pixel.inform.