Літо завжди здається здоровішим сезоном – багато світла після роботи, щоб пограти у футбол або влаштувати пікнік у парку, дні на пляжі та безкоштовна доза вітаміну D від сонця.
Це як кнопка скидання для тіла та розуму.
Але коли справа доходить до відновлення рівня вітаміну D, який знижується через тривале перебування в приміщенні та шари одягу взимку, цього часу на вулиці може бути недостатньо.
Нове дослідження з Університету Ньюкасла у Великій Британії, опубліковане в Європейському журналі клінічного харчування, виявило, що навіть у найяскравіші місяці року нестача вітаміну D залишалася поширеною серед більшості протестованих.
"Вражає, що рівень вітаміну D не покращився, навіть у літні місяці, коли ми зазвичай очікуємо, що він відновиться", – говорить дослідник харчування Бернард Корф.
Між груднем 2024 року та серпнем 2025 року Корф і його колеги протестували 299 людей на рівень вітаміну D за допомогою простого аналізу крові. Близько половини з них були старшими 65 років, а інша половина – люди старше 18 років з темнішою шкірою.
Серед дорослих віком 65 років і старше майже 55 відсотків мали рівень вітаміну D нижче рекомендованого порогу. Ситуація була ще гіршою для дорослих з темнішою шкірою, де більше 72 відсотків не досягли цього рівня.
Незважаючи на те, що тестування почалося взимку і тривало до весни та літа, ці цифри майже не змінилися.
Це проблема, оскільки вітамін D відіграє ключову роль у підтримці здоров'я кісток, допомагаючи організму засвоювати кальцій, що особливо важливо для літніх людей. Він також бере участь у функціонуванні м'язів та імунному здоров'ї, а також може впливати на психічне здоров'я.
Великий мета-аналіз, опублікований у 2022 році, пов'язав вищий рівень вітаміну D з меншими симптомами депресії у тих, хто страждає від депресії.
Проте існує багато суперечок щодо деяких медичних тверджень, і деякі вчені вважають, що дослідження, які пов'язують вітамін D з нижчим ризиком раку або діабету, перебільшені. Дослідження тривають.
На відміну від більшості вітамінів, вітамін D – це те, що ми можемо як споживати з їжею, так і виробляти самостійно.
Наша шкіра виробляє вітамін D, коли вона піддається ультрафіолетовим B (UVB) променям сонця.
Ось чому нестачу часто вважають зимовою проблемою – короткі дні та слабке сонце залишають наші "фабрики" вітаміну D працювати на мінімумі.
Але нове дослідження показує, що для деяких людей цього літнього підвищення просто не вистачає.
Чому? Є три ключові причини. По-перше, вік: з віком наша шкіра стає менш ефективною у виробництві вітаміну D з сонячного світла. Літні люди також можуть проводити менше часу на вулиці.
Пігментація шкіри також має значення.
Меланін, який надає шкірі колір, діє як природний сонцезахисний крем, блокуючи UV-промені. Хоча це може захистити від пошкодження шкіри, це також означає, що людям з темнішою шкірою зазвичай потрібно більше сонячного світла, щоб виробити таку ж кількість вітаміну D, як у людей зі світлішою шкірою.
Географія також має великий вплив на те, скільки сонця потрібно для виробництва достатньої кількості вітаміну D. Північна Британія, де проводилося це дослідження, знаходиться на широті, де сонячне світло є відносно слабким протягом більшої частини року, і навіть влітку може не забезпечити достатньої UVB-експозиції для всіх.
Навіть якщо ви живете на нижчих широтах, може бути небезпечно засмагати з інших причин.
У сонячній Валенсії, Іспанія, дослідники виявили, що вам потрібно сидіти на полудневому сонці 7 хвилин у липні – що звучить чудово, поки ви не усвідомите, що температура може перевищувати 38 градусів Цельсія (100 градусів за Фаренгейтом) влітку в Іспанії, що є як незручним, так і потенційно небезпечним.
Для порівняння, в зимовий період там потрібно близько 2 годин на день, щоб отримати достатньо сонячного світла для задоволення потреб у вітаміні D.
Автори нового дослідження стверджують, що їхні висновки ставлять під сумнів загальне припущення, що літнє сонце є достатнім.
"Для людей, які живуть у таких місцях, як Північна Англія, це показує, що сонце саме по собі може бути недостатнім, особливо для літніх людей та тих, хто належить до меншин", – говорить Бернард Корф, дослідник харчування в Університеті Ньюкасла.
"Повідомлення просте, але важливе. Якщо ви належите до групи підвищеного ризику, не можна припускати, що більше часу на вулиці влітку вирішить проблему.
Вони прямо пишуть, що річна добавка є "критично важливою".
Цікавий факт
У Великій Британії вже рекомендують всім, хто старший за 4 роки, розглядати можливість прийому добавки вітаміну D у дозі 400 IU щодня з жовтня по березень.