Смаженими кабачками влітку нікого не здивуєш. Їх смажать у борошні, без борошна або в клярі, а потім подають зі сметаною чи майонезом. Незабаром представиться чудовий привід відкрити собі кабачки по-новому. Потрібно: кабачки – 2 шт.; сир – 50 гр; панірувальні сухарі – 150 гр; яйця – 2 шт.; борошно – 60 гр; олія для смаження. Як готувати Молоді кабачки миємо та нарізаємо кружальцями. Твердий сир натираємо на дрібній тертці, а потім змішуємо з панірувальними сухарями. Збиваємо в окремому посуді яйця, борошно насипаємо в окрему тарілку. Підготовлені кабачки спочатку пануємо в борошні, потім у яйцях, потім у суміші сухарів та сиру. Відправляємо на розігріту сковороду з олією та обсмажуємо з двох сторін. Смачного!The post Як смачно посмажити кабачки first appeared on Pixel.inform.