Новини України
Підбірка новин з українських джерел
Готуємо манний пудинг у духовці: простий рецепт ніжного десерту
Таке частування готується з невеликої кількості інгредієнтів. Виходить страва ніжною, повітряною і дуже смачною. При цьому десерт виглядає настільки апетитно, що навіть ті, хто не виносить на дух манну кашу, будуть у захваті.
Складові
молоко – 500 мл;
манка – 120 г;
цукор – 30-40 г;
вершкове масло - 20 г;
яйце – 1 шт.;
кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.;
ванільний цукор – 1 ч. л.
Крім цього, не буде зайвим підготувати 2 збиті жовтки для змащування частування.
Як приготувати манний пудинг
Молоко слід довести до кипіння, а потім у нього треба додати цукор, дрібку солі.
Як тільки компоненти розчиняться, можна всипати манку. Варити кашу потрібно близько трьох хвилин.
Потім вогонь потрібно вимкнути, а в готову масу слід додати масло, яйце і крохмаль.
Бажано таку заготовку збити міксером до пишноти.
Потім тісто треба помістити у форму для запікання, а зверху змастити збитими жовтками. Близько 40 хвилин страву треба випікати за 180 градусів.
Потім пудинг на 4-5 годин слід поставити у холодильник.
Перед подачею частування треба прикрасити ягодами та фруктами.