Існує маса варіантів приготування першої страви з зовсім різними інгредієнтами та фінальним смаком. Якщо ж вам хочеться чогось домашнього, зігріваючого та смачного, то вам варто звернути увагу на класику. Наприклад, можна скористатися простим і гідним рецептом. Як приготувати курячий суп з картоплею Необхідні інгредієнти Півкіло птиці; картопля (від 3 до 5 штук); по одній штуці моркви та цибулі; половина солодкого перцю; два літри води прянощі, сіль та олія для смаження. Схема приготування Спочатку необхідно відправити курку у воду та варити до повної готовності. На це йде близько чверті години. Перевага цього рецепту в тому, що частини курки можуть бути абсолютно будь-якими, на ваш розсуд. Коли птах буде готовий, то видаляємо його і залишаємо бульйон. У процесі варіння не забуваємо видаляти піну. Потім у бульйон вводимо подрібнену картоплю. Пам’ятайте, що час її приготування може тривати до 20 хвилин. Обсмажуємо цибулю з морквою. Після цього вводимо солодкий перець. Відправляємо овочі до основного складу страви. Не забуваємо посолити, ввести прянощі. Незадовго до готовності повертаємо птаха, розділеного на шматочки.The post Як приготувати класичний курячий суп з картоплею first appeared on Pixel.inform.