Якщо під рукою опинився готовий фарш з індички, то це чудова нагода, щоб порадувати домочадців чудовим обідом. Такі котлети вийдуть смачними, легкими, а також стануть відмінним доповненням до будь-якого гарніру. Складові На 500 г фаршу слід взяти: часник – 3 зубчики; цибуля – 1 шт.; яйце – 1 шт.; батон – 4 скибочки; молоко чи вода – 150 мл; сіль і перець. Як готувати котлети Для початку з скибочок батона слід зрізати скоринки. Після цього продукт на 10 хвилин треба залишити в молоці чи воді, а потім злегка віджати. Цибулю потрібно обсмажити на олії до рум’яності, а потім ще хвилину її треба тримати на сковороді з часником, який попередньо треба пропустити через прес. Яйце слід збити з сіллю та перцем, а потім з усіма іншими компонентами додати у фарш. Заготівлю треба ретельно перемішати, відбити трохи і на 15 хвилин відправити в холодильник. Як тільки котлети будуть сформовані, їх потрібно обваляти в борошні або панірувальних сухарях, а потім викласти на добре розігріту сковороду з олією.The post Як приготувати котлети з індички: рецепт простої та смачної страви first appeared on Pixel.inform.