Для того, щоб млинці виходили смачними та якісними, потрібно навчитися їх правильно готувати. Якщо ж вони прилипатимуть до дна сковороди, то страву навряд чи вдасться назвати вдалою. Проте так відбувається лише через допущені помилки. Які недоліки слід виділити Нестача основного компонента У млинцях основним і найважливішим компонентом є звичайне борошно. Якщо ви з якоїсь причини вводите його в недостатній кількості, то млинці практично неможливо перевернути. Тому намагайтеся знайти перевірений рецепт із коректними пропорціями. Цукор Не варто намагатися робити млинці солодшими за допомогою введення у великій кількості цукру - ця дія просто приречена на провал. В результаті тісто просто прилипне до дна сковорідки. Для любителів солодкого можна подавати млинці з варенням, джемом та медом. Олія Якщо ви хочете, щоб млинці з максимальною легкістю переверталися, варто використовувати олію. Декілька ложок продукту відправляють прямо в заготівлю.