До Масниці, що кажуть, рукою подати, тому саме час підготуватися до свята і пошукати ідеальний рецепт для головної страви – млинців. Для їх приготування вам знадобиться: 500 мл молока; 200 г пшеничного борошна; 3 яйця; 2 столові ложки соняшникової олії; 1,5 столові ложки цукру; 0,5 чайної ложки солі. Можна приступати до приготування. Спочатку розбийте яйця в миску, додайте цукор та сіль, після чого збийте все це за допомогою ручного вінчика. Потім влийте трохи молока та перемішайте. Всипте в яєчно-молочну суміш пшеничне борошно, заздалегідь просіяне. Перемішайте до отримання густої однорідної маси. Потім влийте молоко, що залишилося і знову перемішайте до однорідного стану. Додайте в тісто соняшникову олію і перемішайте. Залишіть тісто постояти за кімнатної температури 10 хвилин. Розігрійте сковороду, змастивши її невеликою кількістю олії, і обсмажте млинці з обох боків до золотистого кольору.The post Найкращий рецепт тоненьких млинців first appeared on Pixel.inform.