Шашлики – одна з найпопулярніших страв на вікенд чи під час відпустки. І що може бути краще, ніж смачний соус барбекю, який доповнить улюблені страви на грилі? Інгредієнти 2 склянки основи (помідорний соус або паста) 1/2 склянки оцту (яблучного або винного) 1/4 склянки коричневого цукру 1/4 склянки меду 1 чайна ложка паприки 1 чайна ложка часнику (порошок або свіжий) 1 чайна ложка цибулі (порошок або свіжа) Сіль та перець за смаком Приготування У каструлі змішайте помідорний соус, оцет, коричневий цукор, мед та спеції. На середньому вогні доведіть суміш до кипіння. Зменшуйте вогонь і варіть соус на малому вогні протягом 15-20 хвилин, помішуючи. Після того, як соус загустіє, зніміть його з вогню і дайте охолонути. Соус барбекю готовий до використання! Його можна подавати відразу або зберігати в холодильнику до 2 тижнів. Поради Для різноманітності ви можете додати улюблені спеції або компоненти, такі як гарам масала, червоний перець або навіть копчену сіль, щоб надати соусу унікальний смак. Готуйте з любов’ю та смаком, і ваші шашлики з соусом барбекю гарантовано стануть хітом зустрічі!The post Як приготувати ідеальний соус барбекю до шашликів first appeared on Pixel.inform.