Існує безліч дієт, які можуть допомогти вам схуднути, якщо ви маєте надмірну вагу або ожиріння. Якщо ваша мета - просто скинути кілька кілограмів, у вас є варіанти.
Дослідження показало, що певні дієти можуть пропонувати специфічні переваги для нашого здоров'я, не обмежуючись лише втратою ваги.
Однак не зовсім зрозуміло, як популярні дієти порівнюються одна з одною в плані додаткових переваг, зокрема щодо покращення кардіометаболічного здоров'я, яке може бути порушене ожирінням, таким як високий рівень жиру в крові, жировий гепатоз та предіабет.
У новому дослідженні, опублікованому в Cell Metabolism, вчені вирішили з'ясувати, яка з трьох популярних дієт, які зазвичай рекомендують для боротьби з ожирінням, може найбільше покращити загальне метаболічне здоров'я.
Дієти можуть суттєво відрізнятися - від високожирових до високовуглеводних, і все, що між ними, - зазначає ендокринолог Макс Петерсен з Вашингтонського університету в Сент-Луїсі.
Вчені провели клінічне випробування з 42 дорослими, які страждали на ожиріння, предіабет та надмірну кількість жиру в печінці.
Кожен учасник був випадковим чином розподілений на одну з трьох дієт: дуже низьковуглеводну кетогенну дієту, середземноморську дієту або дуже низькожирову дієту, що в основному складалася з рослинних продуктів.
Учасники отримували всі свої щоденні страви та закуски, залежно від призначеної їм дієти.
Протягом приблизно п'яти місяців учасники дотримувалися своїх дієт, втративши близько 10% від початкової ваги.
Всі дієти виявилися ефективними, і всі учасники досягли цільової втрати ваги в 10%.
Але в плані покращення метаболічного здоров'я, аналізи крові та інші тести показали, що одна дієта виділялася як найкраща, особливо щодо показників здоров'я печінки.
Дослідники виявили, що кілька аспектів здоров'я печінки покращилися найбільше на кетогенній дієті.
Зокрема, учасники, які дотримувалися кетогенної дієти, показали найбільше зниження жиру в печінці (67% зниження в порівнянні з 45% для інших дієт).
Цікаво, що половина учасників кетогенної дієти досягла ремісії предіабету, в той час як 29% учасників середземноморської дієти і лише 7% учасників низькожирової групи.
Дослідження показало, що кетогенна дієта не викликала негативних наслідків для профілю холестерину в крові, а навпаки, фактори ризику серцево-судинних захворювань покращилися навіть на високожировій кетогенній дієті.
Цікавий факт
Дослідження показали, що кетогенна дієта може не лише допомогти в схудненні, але й покращити показники здоров'я печінки, що робить її привабливим варіантом для людей з надмірною вагою.