Не завжди є можливість купувати продукти, які нам хотілося б: такі витрати раціональними не назвеш. Тому не завжди їжа виходить ідеальної якості. Найскладніша ситуація з м’ясом. Чим дешевше даний продукт, тим нижчі шанси приготувати щось по-справжньому варте уваги. Однак за допомогою одного прийому можна навіть найдешевше м’ясо зробити смачним, соковитим та ароматним. Як приготувати найкращий маринад Список необхідних інгредієнтів  шість ложок будь-якої рафінованої олії;  ложка звичайної гірчиці;  три ложки лимонного соку;  шість часточок часнику;  необхідні спеції. Методика приготування Вказаної кількості інгредієнтів цілком вистачить, щоб замаринувати цілий кілограм м’яса. Залежно кількості основного продукту можна вносити правки в пропорції. Спочатку потрібно в ємності для маринування з’єднати сік лимона з олією та спробувати довести масу до однорідного стану. Потім вводимо гірчицю. Часник варто пропустити через прес і ввести до інших компонентів. Далі вводимо вибрані прянощі, а ось сіль додавати не потрібно: інакше м’ясо вийде сухим. Цей маринад “працює” протягом трьох годин. Після цього можна готувати м’ясо будь-яким зручним способом.The post Як зробити будь-яке м’ясо м’яким: секретний рецепт ідеального маринаду first appeared on Pixel.inform.