Вже зовсім скоро настане травень, тому варто переконатися, що ви не втратили навички у питаннях приготування шашлику. Адже травневі вихідні у всіх асоціюються саме з цією стравою. У чому вони полягають Не заощаджуйте на м’ясі Шашлики ви готуєте не кожен день, тому не варто заощаджувати на основному продукті. Якісне м’ясо майже завжди виходить м’яким та соковитим. А ось жилаві шматки добре приготувати не вийде. Сіль та спеції Важливо пам’ятати про одне правило: шашлик у процесі маринування не солять. В іншому випадку вам дістанеться сухе м’ясо. Тому вводимо компонент вже перед самим приготуванням. Зі спеціями теж варто бути обережними: інакше від смаку м’яса нічого не залишиться. Що додати в маринад Існує маса способів зробити шашлик незабутнім і смачним. Для цього потрібно просто додавати до маринаду цікаві інгредієнти. Наприклад, добре зарекомендували себе соєвий соус, вино, мед, гірчиця.The post Як приготувати ідеальний шашлик first appeared on Pixel.inform.