Загалом зовсім трохи часу залишається до початку Великого посту у православних християн. Це час духовного очищення, а не голодування. Тому зводити себе мріями про котлети протягом семи тижнів теж не діло. Як приготувати морквяно-рисові котлети Потрібно: морква – 300 гр; цибуля ріпчаста – 1 шт.; рис (круглий) – 100 гр; вода – 250 мл; часник – 3 зубчики; панірувальні сухарі; крохмаль – 1 ст. л.; олія; сіль та перець за смаком. Як готувати Поставте варитися рис у підсоленій воді. У цей час почистіть і подрібніть цибулю, обсмажте на олії, щоб стала м’якою. Почистіть моркву і натріть її на великій тертці, обсмажте, накрийте кришкою і тушкуйте, поки морква не стане м’якою. Потім змішайте овочі та рис, пропустіть часник через прес і додайте в масу. Додайте крохмаль або борошно, спеції. Вимісіть фарш, сформуйте котлети, обваляйте в сухарях і обсмажте на олії з двох сторін. Смачного! The post Пісні страви теж бувають смачними: готуємо морквяно-рисові котлети first appeared on Pixel.inform.