Курку в нашій кулінарній традиції готують досить часто, оскільки це найдоступніший вид м’ясної продукції. З цієї причини розумно змінювати звичну рецептуру. Як приготувати курку по-арабськи Список продуктів, які потрібно підготувати близько 600 г філе; шматок твердого сиру (100-150 грамів); дві ложки сметани із середніми показниками жирності; половина склянки горіхів (можна брати будь-які); три ложки олії для смаження; сіль зі спеціями на власний розсуд; два курячі яйця; ложка молока; половина склянки сухарів для паніровки; 2-3 ложки борошна. Метод приготування Спочатку потрібно вимити філе, розділити його на порційні шматки та акуратно відбити. Потім в окремій ємності з’єднуємо молоко з яйцями, доводимо суміш до однорідного стану. Кожен шматок обдаємо борошном, яєчною сумішшю та сухариками. Розігріваємо сковорідку. Обсмажуємо курку з двох сторін по п’ять хвилин на добре розігрітій сковороді з олією. Забираємо птаха. Беремо форму для випікання. Курку спочатку обдаємо сметаною і викладаємо. Посипаємо страву подрібненими горіхами та тертим сиром. Готуємо лише 15 хвилин при 180 градусах духовки.The post Як приготувати курку по-арабськи: простий рецепт first appeared on Pixel.inform.