Філе мінтаю – один з найпопулярніших рибних продуктів, який може досить часто з’являтися на столі. Процес приготування є досить простим і навряд чи може здивувати. Але, якщо хочеться отримати справді смачне, ніжне та ароматне філе, потрібно приготувати мінтай на сковороді з овочами та сметаною. Складові На 500 г риби потрібно взяти: цибуля – 1 шт.; борошно – 3 ст. л.; морква – 1 ст. л.; часник – 1 зуб.; сметана – 300 мл; вода – 1 ст. Також треба підготувати трохи олії, солі та перцю. Як приготувати мінтай у сметані Філе за потреби потрібно нарізати на порційні шматочки, а потім посолити, поперчити і можна додати трохи подрібненого часнику. Потім рибу треба злегка обсмажити на олії. Цибулю слід нарізати кубиками, а моркву потрібно натерти. Овочі необхідно обсмажити до золотистого кольору. Зверху потрібно покласти рибу, а потім вилити суміш із сметани, борошна та води. Готувати під кришкою та на повільному вогні страву необхідно ще близько 15-20 хвилин. The post Як смачно приготувати мінтай: тушкуємо рибу в сметані first appeared on Pixel.inform.