Новини України
Підбірка новин з українських джерел
Як приготувати пісні млинці на мінералці та окропі: простий рецепт
Тонкі та золотисті ніжні млинці – це чудовий варіант для сніданку чи перекушування. Значний плюс частування в тому, що його можна подавати з різними начинками, якщо хочеться урізноманітнити свій раціон і зробити його цікавішим.
Складові
борошно – 350-400 г;
цукор – 2 ст. л.;
сіль – 1 щіпка;
вода газована – 300 мл;
звичайна вода – 250 мл;
олія – 2 ст. л.
Процес приготування
Для початку борошно треба просіяти, а потім з’єднати з рештою сипких компонентів.
Після цього потрібно влити газовану воду і ретельно збити тісто вінчиком.
Як тільки маса стане однорідною, треба додати окріп.
В останню чергу потрібно влити олію.
Випікати млинці необхідно на попередньо розігрітій сковороді з олією.The post Як приготувати пісні млинці на мінералці та окропі: простий рецепт first appeared on Pixel.inform.
Пов'язані матеріали
Ніжні млинці можна приготувати навіть на йогурті.
Як готувати млинці на йогурті
Для приготування 4-5 порцій слід на 400 мл натурального йогурту взяти близько 180 г борошна, 3 ложки олії, 2 яйця та щіпку солі. Крім цього, у масу треба додати чайну ложку соди.
Якщо хочеться, щоб тонкі і ніжні млинці були солодкими, на таку кількість інгредієнтів вистачить лише однієї столової ложки цукру. Якщо переборщити, то тісто почне прилипати до сковороди, а значить, що млинці не будуть апетитними.
Усі інгредієнти потрібно змішати у глибокій мисці. В останню чергу слід додавати в тісто борошн і олію.
Але не варто відразу ж переходити до смаження. Тісто має «відпочити» близько 15 хвилин за кімнатної температури.
Випікати частування необхідно на попередньо розігрітій сковороді з олією.The post Як приготувати млинці на йогурті first appeared on Pixel.inform.