Цей рецепт — незвичайний підхід до консервування огірків, який здивує ваших близьких. Комбінація огірків із червоною смородиною та базиліком надасть заготовкам неповторний смак і аромат. Інгредієнти: Огірки — 1 кг Червона смородина — 150-180 г Листя базиліку — 3 шт. Чорний перець (горошок) — 3 шт. Кріп (парасоля) — 1 гілочка Листя хрону — 1/3 шт. Листя смородини — 2 шт. Лист вишні — 1 шт. Вода — 1 літр Цукор — 2 ст. л. Часник — 2-3 зубчики Сіль — 2 ст. л. Покрокова інструкція: Підготовка огірків. Чисті огірки замочіть у холодній воді на кілька годин, після чого зріжте кінчики з обох боків. Наповнення банок. На дно чистих стерилізованих банок викладіть листя хрону, вишні, базиліку та смородини, додайте горошини чорного перцю і часник. Далі щільно укладіть огірки, зверху покладіть ягоди червоної смородини та кріп. Приготування розсолу. У каструлю з водою додайте сіль та цукор, доведіть до кипіння. Залийте огірки гарячим розсолом і накрийте банки кришками. Стерилізація. Помістіть банки в каструлю з киплячою водою і стерилізуйте 5-10 хвилин. Після цього закрутіть кришки. Охолодження та зберігання. Переверніть банки догори дном і дайте їм охолонути. Після охолодження перемістіть огірки в прохолодне місце для зберігання. Цей рецепт створює неповторний смак і аромат, завдяки поєднанню свіжих огірків, ягід червоної смородини та пряних трав.The post Як замаринувати огірки з червоною смородиною та базиліком first appeared on Pixel.inform.