Приготувати соковиті котлети дуже легко, необхідно лише додати у фарш певні інгредієнти.  Як зробити котлети соковитими По-перше, отримати соковиті та пишні котлети можна за допомогою додавання до фаршу соди. Багато сипати не потрібно, достатньо щіпки. По-друге, пишність котлетам надають яйця. На кілограм фаршу достатньо двох яєць. По-третє, подрібнена цибуля. Її важливо додавати безпосередньо перед смаженням. Також можна додати білокачанну капусту (150 грамів капусти на кілограм фаршу) та розмочений у молоці або жирних вершках білий хліб (250 грамів хліба та 350 мілілітрів рідини на кілограм фаршу).The post Як приготувати соковиті котлети first appeared on Pixel.inform.