Добре просмажена риба є чудовим частуванням, від якого навряд чи хтось зможе відмовитись. Однак для того, щоб страва стала центром уваги, приготувати її слід максимально гідно. З цієї причини досвідченими господинями розроблено чимало хитрощів та секретів. Деякі з них усім добре знайомі, а ось інші стають справжнім відкриттям. Навіщо при смаженні риби відправляти на сковорідку ще й картоплю Як виявилося, це дуже корисний секрет, який потрібно використовувати любителям даної страви. Спочатку потрібно прогріти сковорідку та влити олію. Далі відправляємо трохи солі. Завдяки цьому олія не бризкатиме в різні боки в процесі готування. Потім чистимо картоплю і миємо її. Розділяємо на шматки середнього розміру та відправляємо на сковорідку. Далі потрібно буде ввести саму рибу та почати смажити. Завдяки картоплі про специфічний запах можна буде забути. В результаті ви приготуєте ідеальну рибу, після якої кухню не потрібно провітрювати.The post Навіщо при смаженні риби деякі кухарі кладуть на сковорідку картоплю first appeared on Pixel.inform.