Смажити картоплю з хрусткою, апетитною скоринкою виходить не завжди. Однак є простий трюк, який допоможе досягти ідеальної скоринки. Як правильно смажити картоплю з золотистою скоринкою Щоб отримати хрустку скоринку, перед смаженням картоплю слід обваляти в борошні. Для цього знадобиться приблизно столова ложка продукту. Ось як потрібно діяти: Наріжте і підсушіть картоплю. Покладіть нарізану картоплю в друшляк або миску. Посипте картоплю борошном і рівномірно розподіліть її по всіх шматочках. Разом з борошном можна додати спеції, але не сіль — її слід додавати лише наприкінці приготування, щоб картопля не стала кашоподібною. Такий простий спосіб допоможе зробити картоплю хрусткою і золотистою ззовні, зберігаючи її ніжною всередині.The post Навіщо борошно додавати під час смаження картоплі: ця хитрість вас здивує first appeared on Pixel.inform.