Варити буряки півтори години немає потреби, процес можна суттєво прискорити. Як швидко приготувати буряк У каструлі Варимо буряки півгодини, потім ставимо під холодну воду на 10-15 хвилин. Перепад температур доведе коренеплоди до готовності. Зберегти колір допоможе додавання у воду при варінні 0,5 ч. л. лимонної кислоти чи оцту. Сіль не додаємо. У пакетах Чисті коренеплоди складаємо в кілька міцних целофанових пакетів, зав’язуємо, варимо в каструлі півгодини, поміщаємо під струмінь холодної води.  У мікрохвильовій печі Кладемо чистий буряк у пакет, вичавлюємо повітря, зав’язуємо, відправляємо на 7-10 хвилин у мікрохвильову піч при потужності 850 Вт. Маленьким плодам вистачить і п’ять хвилин. Аналогічним чином можна готувати картоплю та моркву, проколивши плоди в кількох місцях. В духовці Очищені буряки кладемо в пакет для запікання, вичавлюємо повітря, відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на півгодини. Через півгодини буряки в пакеті поміщаємо в каструлю з холодною водою на 15 хвилин. У мультиварці Заповнюємо чашу мультиварки водою наполовину, ставимо зверху контейнер для пароварки, викладаємо буряки (великі плоди розрізаємо навпіл, викладаємо зрізом нагору), готуємо 40-45 хвилин у режимі «варіння на парі».The post 5 найшвидших способів приготувати буряк first appeared on Pixel.inform.