Якщо вам набридли звичайні котлети, спробуйте приготувати соковиті й апетитні «шайбочки» — щось середнє між котлетами та оладками. Ця страва обов’язково сподобається вам, вашим рідним і гостям. Інгредієнти: 400 г курячої грудки 1 цибулина 0,5 склянки кефіру 1 яйце 3 столові ложки борошна Сіль та перець за смаком Приготування Подрібніть інгредієнти. Пропустіть курячу грудку та цибулю через м’ясорубку або подрібніть у кухонному комбайні до однорідної маси. Змішайте фарш. У підготовлену суміш додайте кефір, яйце та борошно. Добре перемішайте до отримання однорідної консистенції. Додайте сіль і перець за смаком. Формуйте шайбочки. З отриманої маси сформуйте невеликі шайбочки. Смажте. Обсмажуйте на сковороді під кришкою по 3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Результат: Ви отримаєте чудову страву, яка здивує своєю ніжністю і смаком усіх, хто її спробує. Як приготувати кулінарний шедевр з кефіру та курячої грудки читайте на сайті Pixel.inform.